4/5（日）のBAMBOO 4は新規4本が開栓

横浜・野毛にあるビアパブ「BAMBOO 4 クラフトビール＆メキシカン」が、4月5日（日）の営業内容を案内した。営業時間は15:00〜23:00で、この日は新規4本を含む全8タップが並ぶ。スタイルの幅が広く、最初の一杯から飲み比べまで組み立てやすい内容だ。

新規開栓は、The North Ace / FILL BREWING、Banana Kick / NOMCRAFT BREWING x Seoul Brewery、Kumophilia / Totopia Brewery × Cloudwater Brew Co.、Nostalgia / Barbaric WORKSの4種。Northern IPA、Banana Weizen、DDH Hazy TIPA、American Pilsnerと、香りの華やかさから飲み口の軽快さまで、方向性の違いがはっきりしている。

既存タップには、WILY FOX / Gangi Brewing、Nuvoru / Novoru Brewing、うすらい / 蛍火醸造、Rustic Saison / 麦雑穀工房が並ぶ。派手な限定品だけでなく、じっくり飲みたい定番寄りの一杯も含まれており、テーブルの流れを作りやすい構成だ。

フード面では、タコス用トルティーヤ、ブリトー用のアロスロホ、メキシカンポテトサラダ、完熟台湾パインのサルサ＆チップスを用意。クラフトビールに合わせて、その場で食事も完結しやすい。野毛らしい気軽さと、メキシカンフードの相性を活かした営業内容になっている。

ビールをしっかり飲みたい人にも、食事と一緒に軽く1杯という人にも使いやすい1日。BAMBOO 4らしい、ビールとタコスを軸にしたラインナップが揃った。