浦安のみね商店は、クラフトビールに加えてワインや日本酒も楽しめるビアパブとして案内されている。今回のInstagram投稿では、ゲストビールとしてKOMPASが取り上げられた。

KOMPAS は、箕面ビール / MINOH BEER × YOROCCO BEER のコラボレーションビール。箕面ビールの公式リリースでは、セゾンイーストを使い、和歌山の八旗農園から届いたフレッシュなすももをたっぷり使った一本として紹介されている。原材料は麦芽、すもも、ホップで、使用ホップはペルレとアザッカ。アルコール度数は5.5%、IBUは20、未ろ過で、飲みごろ温度の目安は8〜12℃とされる。

味わいの説明では、軽やかなモルトのボディに、セゾンらしい複雑で上品な香り、すもものやさしい酸味と果実感が重なる仕上がりとされている。暑い季節に合わせやすい飲み口でありながら、コラボビールらしい背景も見どころだ。

みね商店のように、ビールを中心にしながら食事や他の酒類も楽しめる店では、こうした季節のコラボセゾンがよく映える。定番銘柄とは違う一杯を探している人にとって、今回のKOMPASはチェックしておきたいゲストビールだ。