開栓中の1杯

みんなのクラフトビールバル両国・蔵前では、千葉のKaigan Brewery(海岸醸造)によるIPL「Kintama 金玉」が現在開栓中。投稿では、店内の厳選6TAPのうちの1本として紹介されている。

このビールは、グラスに注ぐと柑橘系の香りに加えて、松を思わせるパイニーな香りがしっかり立ち上がるのが特徴。口当たりはフルーティーでありながら、最後はラガーらしいスパンとしたキレで締まるため、飲み進めやすい仕上がりになっている。名前のインパクトは強いが、中身はかなり王道寄りのバランスだ。

店の側では、この一杯を「繁栄」を連想させる縁起のよいビールとして捉え、足元の両国・蔵前店を盛り上げる原動力のように位置づけている。カウンターで一杯ずつ向き合えるビアパブらしい空気感のなか、仕事帰りに軽く立ち寄って飲むにも、じっくり味わうにも向いた1本だ。

所在地は墨田区石原のリバージュ両国101。ピザと合わせながら楽しめるのもこの店ならではで、ホップの香りを楽しみたい人はもちろん、IPLの切れ味を求める人にも試しやすい内容となっている。現在のタップ事情を知りたい人は、まずこの「Kintama 金玉」からチェックするとよさそうだ。