5月24日は12:00から22:00まで通し営業


フリーマン食堂（東京・渋谷区西原）は、5月24日にフルメニュー営業を案内している。Instagram投稿では、営業は12:00から22:00まで。昼から夜まで時間を気にせず立ち寄れるのが、この日の大きなポイントだ。

パストラミ、ルーベン、スペアリブが主役


この日のメニューには、@crumb_hanegiのライ麦パン、または@katanebakeryのバンズで提供するパストラミをはじめ、ルーベン、スペアリブ、ジャークチキン、スパイシーラム、ファラフェルが並ぶ。肉料理を軸にしつつ、サンドイッチからしっかりした皿ものまで揃う構成で、ビールに合わせる食事としても組み立てやすい。

ゲストビールはInkhorn Brewing


投稿では、新しいビールがInkhorn Brewingから入ることも告知されている。銘柄名までは明かされていないが、パストラミの塩気やスペアリブの甘辛さ、ジャークチキンのスパイス感に合わせる一杯として期待できる。フリーマン食堂は、普段からパストラミやスペアリブで知られるビアパブで、肩肘張らない空気の中で食事とビールを楽しめるのが持ち味。しっかり食べて、しっかり飲みたい日に向いた内容だ。