GROW BREW HOUSE、西川口のブリューパブで自家醸造6種の夏タップリスト
埼玉・西川口のブリューパブGROW BREW HOUSEが、夏のタップリストを公開。自家醸造のDark LagerやBlack IPA、Fruits Aleなど6種を案内し、公開仕込みやランチ営業の予定もあわせて伝えている。
ホップ兄西川口のGROW BREW HOUSE、今回かなり気になるよ。夏のタップリストで自家醸造6種を一気に出してきたんだよ。
麦ちゃんえっ！西川口でそんなに飲めるの？ 自家醸造6種って、もう小さなビールフェスじゃん！
ホップ兄ラインアップがいいんだよね。Against DayのDark Lager、POTTERINGのSaison、ゆきあいのDry Hopped Pilsまであって、飲み比べが楽しい並びなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Dry Hopped Pilsってなにそれ！ ピルスなのにホップ増し増しってこと？
ホップ兄そうそう。発酵後にホップを足して香りを立たせるやり方で、苦味を暴れさせるというより香りの輪郭をくっきり見せる感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ名前がもう涼しそうなゆきあい、夏にぴったりじゃん。香りで涼むビールって感じ！
ホップ兄そこに17AVEのAmerican Rye Ale、ルナフェイズのBlack IPA、エイドのFruits Aleまで並ぶからね。軽快なのからロースト感まで、守備範囲が広すぎるんだよ。
麦ちゃんBlack IPAって黒いのにホッピーなの？ 見た目と中身が大乱闘してない！？
ホップ兄そこが面白いんだよ。黒麦芽の香ばしさにホップが乗って、重そうに見えるのに意外と飲みやすい。いわば黒いのに軽快ってギャップなんだよね。
麦ちゃんなにそれ飲みたい！しかも近くで買ったフード持ち込みOKなら、街歩きの途中でも寄り道が本気になっちゃうよ！
ホップ兄さらに8月11日は公開仕込みで、12時から麦芽の粉砕、19時前後まで仕込みを見られるんだよ。ランチはココナッツチキンカレー予定、15・16日は第三軍団襲来、21〜23日は串カツ、29日は流しそうめんとDJで、夏イベント全開なんだよね。
麦ちゃんもう完全に一日コースじゃん…！わたしはゆきあいから入ってルナフェイズで締めたいし、ホップ兄は公開仕込み見ながら飲みたそうだし、今すぐ西川口へ行きたくなってきた！
西川口のブリューパブ、GROW BREW HOUSEが夏のタップリストを更新した。醸造場直結のタップルームで、自家醸造の6種が並ぶ構成だ。近隣で買ったフードの持ち込みも歓迎しており、街歩きの途中に立ち寄りやすい。
今回のラインアップは、
- Against Day / Dark Lager
- POTTERING / Saison
- ゆきあい / Dry Hopped Pils
- 17AVE / American Rye Ale
- ルナフェイズ / Black IPA
- エイド / Fruits Ale
と、ラガーからセゾン、ピルス、アメリカンライ、ブラックIPA、フルーツエールまで幅広い。軽快なものからロースト感のあるもの、ホップの輪郭が立つものまで揃っていて、飲み比べの面白さがある。
投稿では、8月11日に公開仕込みを実施することも告知。予約不要、出入り自由で、12時から麦芽の粉砕を始め、19時前後まで仕込みを行う予定としている。タップルームはランチ営業も案内されており、ココナッツチキンカレーの提供も予告された。
さらに8月15・16日は「第三軍団襲来」、8月21・22・23日は串カツ企画、8月29日は流しそうめんとDJイベントも予定されている。GROW BREW HOUSEらしい、ビールと食、イベントがひとつにまとまった夏の営業になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄西川口のGROW BREW HOUSE、今回かなり気になるよ。夏のタップリストで自家醸造6種を一気に出してきたんだよ。
麦ちゃんえっ！西川口でそんなに飲めるの？ 自家醸造6種って、もう小さなビールフェスじゃん！
ホップ兄ラインアップがいいんだよね。Against DayのDark Lager、POTTERINGのSaison、ゆきあいのDry Hopped Pilsまであって、飲み比べが楽しい並びなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Dry Hopped Pilsってなにそれ！ ピルスなのにホップ増し増しってこと？
ホップ兄そうそう。発酵後にホップを足して香りを立たせるやり方で、苦味を暴れさせるというより香りの輪郭をくっきり見せる感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ名前がもう涼しそうなゆきあい、夏にぴったりじゃん。香りで涼むビールって感じ！
ホップ兄そこに17AVEのAmerican Rye Ale、ルナフェイズのBlack IPA、エイドのFruits Aleまで並ぶからね。軽快なのからロースト感まで、守備範囲が広すぎるんだよ。
麦ちゃんBlack IPAって黒いのにホッピーなの？ 見た目と中身が大乱闘してない！？
ホップ兄そこが面白いんだよ。黒麦芽の香ばしさにホップが乗って、重そうに見えるのに意外と飲みやすい。いわば黒いのに軽快ってギャップなんだよね。
麦ちゃんなにそれ飲みたい！しかも近くで買ったフード持ち込みOKなら、街歩きの途中でも寄り道が本気になっちゃうよ！
ホップ兄さらに8月11日は公開仕込みで、12時から麦芽の粉砕、19時前後まで仕込みを見られるんだよ。ランチはココナッツチキンカレー予定、15・16日は第三軍団襲来、21〜23日は串カツ、29日は流しそうめんとDJで、夏イベント全開なんだよね。
麦ちゃんもう完全に一日コースじゃん…！わたしはゆきあいから入ってルナフェイズで締めたいし、ホップ兄は公開仕込み見ながら飲みたそうだし、今すぐ西川口へ行きたくなってきた！
