さいたま市浦和区高砂のブリューパブ、u.b.p_brewery taproomが2026年6月29日(日)のタップリストを公開した。投稿では、店内で楽しめる自社醸造ビールがまとまって案内されており、ラガー系を軸にしながら、コールシュやIPAまで幅を持たせた構成になっている。

この日のラインナップは、`Kickoff Pils`、`LaLa Kölsch`、`UNDERLAP Pilsner`、`あさかのきさきエール`、`OWN GOAL IPA`、`Get Goal!`、`La bomba`の7銘柄。クリアな飲み口を狙うピルスナーから、香りと苦味を楽しむIPAまでそろい、1杯ずつ性格の違いを確かめながら飲む楽しさがある。

ラガー好きには `Kickoff Pils` と `UNDERLAP Pilsner`、香りの輪郭を楽しみたい人には `LaLa Kölsch` や `OWN GOAL IPA` が軸になりそうだ。名前にサッカー用語を思わせる銘柄も多く、ブリューパブとしての遊び心も感じられる。

フードには`柚子チョリソートルティーヤドッグ`やソーセージ盛り合わせなど、ビールと相性のよいメニューも並ぶ。醸造所併設のタップルームらしく、出来たてのビールと食事を一緒に楽しめるのが魅力だ。浦和で自家醸造ビールをじっくり味わいたい日に、候補に入れておきたい一軒である。

参考: Instagram投稿