学芸大学SANITYに凪の音ブルーイングなど新入荷3ブルワリー到着
学芸大学のクラフトビール専門店「SANITY - サニティー」が、3月26日(木)の入荷情報を告知した。凪の音ブルーイング、Field Ales Brewery、Yorocco Beerの新着が並び、店内では樽生とボトルで楽しめる。
ホップ兄学芸大学のSANITYに、新入荷3ブルワリーが一気に到着したんだよ。凪の音ブルーイング、Field Ales Brewery、Yorocco Beerって、なかなか骨太な顔ぶれだよね。
麦ちゃんえっ！ 3つまとめて到着って、そんなに盛りだくさんなの？ もう店内がビールの福袋みたいじゃん！
ホップ兄まず注目は凪の音ブルーイングのやまびこエール。ホップの苦味を抑えて、レモングラスや柑橘の香りに、穀物の旨みとバナナっぽい甘みが重なる一本なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 瓶内二次発酵って言われたけど、急に理科の実験始まった感じなんだけど？
ホップ兄簡単に言うと、瓶の中でもうひと発酵させる仕込み方なんだ。だから温度や開栓のタイミングで表情が変わる、育つビールって感じだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ飲むたびにちょっと違う顔をするのか。そういうの、飲み比べロマンがあって好き！
ホップ兄Field Ales Breweryからはボトルで2種、Foam Me SaisonとField Saison。前者はスペルト小麦のやわらかさ、後者はクラシカルなホップと酵母由来のフルーティーさが持ち味なんだ。
麦ちゃんスペルト小麦って初耳！ なんか急におしゃれ食材感あるけど、ビールだとやわらかな口当たりになるの？
ホップ兄そうそう。麦の輪郭が丸くなって、セゾンの軽快さにボディ感が足されるんだ。さらにYorocco BeerのSkywalker IPAと、とびうおセゾンも来てて、花見の季節にぴったりだよ。
麦ちゃんもう完全に今夜の予定が決まった！ 学芸大学駅西口5秒なら迷わないし、樽生もボトルもあるならハシゴ気分でいけそう！
ホップ兄しかもグラウラー持参の相談もできるし、翌日は大将カイさんの誕生日なんだよね。これはもう、乾杯したくなる夜だよ。
麦ちゃんうん、季節の変わり目にこんなラインナップは沁みるね。今日はSANITYで、食事と合わせて一杯いきたいな。
学芸大学SANITYに新入荷
東京・目黒区の学芸大学駅西口から徒歩5秒の「クラフトビール専門店 学芸大学 Sanity - サニティー」では、3月26日(木)17:00から24:00までの営業にあわせて新入荷ビールを案内した。ドラフトビールの量り売りにも対応しており、グラウラー持参での持ち帰り相談もできる。
入荷したビール
今回の投稿では、まず凪の音ブルーイング（宮崎県串間市）の「やまびこエール」が紹介された。ホップの苦味は控えめで、レモングラスや柑橘を思わせる香りに、穀物の旨みとバナナのような甘みが重なるという。瓶内二次発酵ならではの、温度や開栓タイミングで表情が変わる一本だ。
続いてField Ales Brewery（長野県信濃町）からはボトル2種が到着。「Foam Me Saison」はスペルト小麦のやわらかな口当たりとボディ感に、ニュージーランドホップの控えめなトロピカル感。「Field Saison」はヨーロッパ系のクラシカルなホップを軸に、酵母由来のフルーティーさと柑橘感が重なるセゾンとして案内されている。
さらにYorocco Beer（神奈川県鎌倉市）からは定番の「Skywalker IPA」と、逗子海岸周辺で活動する『とびうおクラブ』の柑橘を使った「とびうおセゾン」が到着。花見の季節に合う爽やかな2本として紹介され、テイクアウトも勧められている。
店の特徴
SANITY 学芸大学店は、カウンターで気軽に飲めるビアパブで、日替わりの入荷情報をストーリーズでも発信している。今回の投稿では、翌3月27日に大将カイさんの誕生日を控えていることも触れられており、常連客や近隣の飲食店関係者に向けて乾杯を呼びかけていた。季節の移り変わりで体調を崩しやすい時期だけに、食事と合わせて飲みたいビールが揃った一日だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄学芸大学のSANITYに、新入荷3ブルワリーが一気に到着したんだよ。凪の音ブルーイング、Field Ales Brewery、Yorocco Beerって、なかなか骨太な顔ぶれだよね。
麦ちゃんえっ！ 3つまとめて到着って、そんなに盛りだくさんなの？ もう店内がビールの福袋みたいじゃん！
ホップ兄まず注目は凪の音ブルーイングのやまびこエール。ホップの苦味を抑えて、レモングラスや柑橘の香りに、穀物の旨みとバナナっぽい甘みが重なる一本なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 瓶内二次発酵って言われたけど、急に理科の実験始まった感じなんだけど？
ホップ兄簡単に言うと、瓶の中でもうひと発酵させる仕込み方なんだ。だから温度や開栓のタイミングで表情が変わる、育つビールって感じだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ飲むたびにちょっと違う顔をするのか。そういうの、飲み比べロマンがあって好き！
ホップ兄Field Ales Breweryからはボトルで2種、Foam Me SaisonとField Saison。前者はスペルト小麦のやわらかさ、後者はクラシカルなホップと酵母由来のフルーティーさが持ち味なんだ。
麦ちゃんスペルト小麦って初耳！ なんか急におしゃれ食材感あるけど、ビールだとやわらかな口当たりになるの？
ホップ兄そうそう。麦の輪郭が丸くなって、セゾンの軽快さにボディ感が足されるんだ。さらにYorocco BeerのSkywalker IPAと、とびうおセゾンも来てて、花見の季節にぴったりだよ。
麦ちゃんもう完全に今夜の予定が決まった！ 学芸大学駅西口5秒なら迷わないし、樽生もボトルもあるならハシゴ気分でいけそう！
ホップ兄しかもグラウラー持参の相談もできるし、翌日は大将カイさんの誕生日なんだよね。これはもう、乾杯したくなる夜だよ。
麦ちゃんうん、季節の変わり目にこんなラインナップは沁みるね。今日はSANITYで、食事と合わせて一杯いきたいな。