BEER BRAIN BREWERY Taproomで10種開栓、12月25日のタップリスト公開
BEER BRAIN BREWERY Taproom(柏の葉キャンパス)が12月25日の“ON TAP TODAY”を公開した。当日は17:00オープン、22:00クローズ(L.O.21:30)で、ケルシュ、イタリアンピルスナー、フルーツIPA、バーレーワイン、インペリアルポーターまで幅広い10液種が並ぶ構成だ。
柏の葉エリアで自社醸造ビールを軸に提供するブリューパブ、BEER BRAIN BREWERY Taproomの12月25日タップリストが公開された。
この日のラインナップは、KASHIWA IBUKI LEAF(Flesh Hop Kolsch)からスタートし、ITALIAN PILSNER(x Fujizakura Kogen)、FREEDOM(Fruits IPA)、NAMABRAIN PILS(x NAMACHAん Brewing、Tea Beer)と続く。軽快な飲み口のピルスナー系と、素材感を押し出したIPA系を同時に選べるのが特徴だ。
中盤以降は、SHIMENOWA(Herb Lager)、THE SWEETEST TABOO(Fruited IPA)、LET IT BE(Barley Wine)を配置。さらにWELLEMAN(Imperial Porter)、PUMP IT(Black IPA)、STONE FLOWN(x RIO BREWING、DDH Hazy IPA)まで揃い、ロースト感のある濃色系からホップを効かせたヘイジーまで、温度帯や気分で選び分けられる。
店舗は千葉県柏市若柴、ファーストキャビン柏の葉キャンパス内。ホテル併設の導線で立ち寄りやすく、1杯目を軽く、後半をしっかりしたスタイルで締める流れも組みやすい。投稿では当日の営業を17:00〜22:00(L.O.21:30)として案内している。
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