五反田のBrewpub TruthでStone IPAほか7種が並ぶタップ更新
五反田・西五反田のブリューパブ「Brewpub Truth」が、2026年7月15日付のタップリストを公開。STONE IPAを軸に、Revision IPA、SurlyのヘイジーIPA、Sierra NevadaのPale Aleなど、定番と個性派が7タップで揃った。
ホップ兄五反田の Brewpub Truth が2026年7月15日のタップ更新を出してきたんだよ。STONE IPAを軸に7種、王道から変化球まで並んでて、かなりいい布陣だよね。
麦ちゃんえっ！ 7タップ勢ぞろい ってだけでもう迷子なんだけど！STONE IPAってそんなに主役感あるの？
ホップ兄あるある。STONE IPA はガツッと苦みと柑橘感が立つ、アメリカンIPAのど真ん中なんだよ。1杯目に置くと「今日は飲むぞ」ってスイッチが入るやつ。
麦ちゃんへぇ〜！でもRevision IPAとかSurlyのMosh Pitとか、名前だけで強そう。ヘイジーIPA って、にごってたら勝ちなの？
ホップ兄勝敗競技じゃないんだよね。ホップの濁りジュース感 があって、SurlyのMosh Pitは7.2%でも香りがふわっと広がるタイプ。苦みを尖らせるより、やわらかく果汁っぽく見せる感じだよ。
麦ちゃんなにそれ！果汁っぽいIPA って、ビールなのに朝ごはんみたいな顔してくるじゃん！Revision IPA 6.5%も気になるし、急に忙しい！
ホップ兄さらに暴れるのが Death by Mai Tai だね。Crooked Run FermentationのImperial Berliner Weisseで9%、酸味のある小麦系サワーをどっしり強くした一本なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、インペリアル・ベルリナーヴァイセ が呪文すぎる！それ飲んだら急にドイツ語ペラペラになる？
ホップ兄ならないけどテンションは上がるよ。酸っぱうま強めビール って覚えれば近いかな。そこにKANPAI! BrewingのBerry Berry Zakaみたいなアサイースムージーや、Shingetsu BrewのOp.1ってAmerican Amber、Sierra NevadaのPale Ale 5%までいて、流れを組みやすいんだよね。
麦ちゃんうわ、1杯目は王道IPA で、2杯目からアサイーとか酸っぱいやつに寄り道する作戦できるじゃん！宇都宮餃子とスモークナッツまであるの、ずるい！
ホップ兄しかも営業時間は月・水・木・金・土が17:00-23:00、日曜は16:00-21:00で、タップ追いに最適 なんだよ。フードL.O.が60分前、ドリンクL.O.が30分前だから、腰を据えて選べるのもいい。
麦ちゃんもう決まり！五反田で 飲み比べ作戦 しようよ。STONE IPAから入って、Mosh PitとDeath by Mai Taiまでたどり着きたい！
タップリスト
五反田・西五反田のブリューパブ「Brewpub Truth」は、2026年7月15日付でタップリストを更新した。今回は、アメリカンIPAやペールエールを軸にしながら、フルーティーなスムージースタイルや酸味のある一杯まで入った、幅のある構成になっている。
新着として目を引くのは、`Revision` の `IPA` 6.5%、`Surly` の `Mosh Pit`（Hazy IPA）7.2%、`Crooked Run Fermentation` の `Death by Mai Tai`（Imperial Berliner Weisse）9%の3本。そこに、`STONE` の `IPA`、`Sierra Nevada` の `Pale Ale` 5%、`KANPAI! Brewing` の `Berry Berry Zaka`（Acai Smoothie）5%、`Shingetsu Brew` の `Op.1`（American Amber）5.5%が続く。
ラインアップを見ると、ホップの輪郭がはっきりしたIPA系から、モルトの甘みを感じやすいアンバー、さらにアサイー系のスムージー、トロピカルな名前のインペリアル・ベルリナーヴァイセまで、気分に合わせて選びやすい。1杯目に王道のIPAを置いて、2杯目以降で少し遊ぶ、という組み立てもできそうだ。
フードはレギュラーで宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツを用意。営業時間は月・水・木・金・土が17:00-23:00、日曜が16:00-21:00で、ラストオーダーはフードが閉店60分前、ドリンクが30分前となっている。じっくりタップを追いたい日に、覚えておきたい更新だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄五反田の Brewpub Truth が2026年7月15日のタップ更新を出してきたんだよ。STONE IPAを軸に7種、王道から変化球まで並んでて、かなりいい布陣だよね。
麦ちゃんえっ！ 7タップ勢ぞろい ってだけでもう迷子なんだけど！STONE IPAってそんなに主役感あるの？
ホップ兄あるある。STONE IPA はガツッと苦みと柑橘感が立つ、アメリカンIPAのど真ん中なんだよ。1杯目に置くと「今日は飲むぞ」ってスイッチが入るやつ。
麦ちゃんへぇ〜！でもRevision IPAとかSurlyのMosh Pitとか、名前だけで強そう。ヘイジーIPA って、にごってたら勝ちなの？
ホップ兄勝敗競技じゃないんだよね。ホップの濁りジュース感 があって、SurlyのMosh Pitは7.2%でも香りがふわっと広がるタイプ。苦みを尖らせるより、やわらかく果汁っぽく見せる感じだよ。
麦ちゃんなにそれ！果汁っぽいIPA って、ビールなのに朝ごはんみたいな顔してくるじゃん！Revision IPA 6.5%も気になるし、急に忙しい！
ホップ兄さらに暴れるのが Death by Mai Tai だね。Crooked Run FermentationのImperial Berliner Weisseで9%、酸味のある小麦系サワーをどっしり強くした一本なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、インペリアル・ベルリナーヴァイセ が呪文すぎる！それ飲んだら急にドイツ語ペラペラになる？
ホップ兄ならないけどテンションは上がるよ。酸っぱうま強めビール って覚えれば近いかな。そこにKANPAI! BrewingのBerry Berry Zakaみたいなアサイースムージーや、Shingetsu BrewのOp.1ってAmerican Amber、Sierra NevadaのPale Ale 5%までいて、流れを組みやすいんだよね。
麦ちゃんうわ、1杯目は王道IPA で、2杯目からアサイーとか酸っぱいやつに寄り道する作戦できるじゃん！宇都宮餃子とスモークナッツまであるの、ずるい！
ホップ兄しかも営業時間は月・水・木・金・土が17:00-23:00、日曜は16:00-21:00で、タップ追いに最適 なんだよ。フードL.O.が60分前、ドリンクL.O.が30分前だから、腰を据えて選べるのもいい。
麦ちゃんもう決まり！五反田で 飲み比べ作戦 しようよ。STONE IPAから入って、Mosh PitとDeath by Mai Taiまでたどり着きたい！
