Brewpub Truth、10月19日のタップリストを公開

東京・西五反田の「Brewpub Truth ブルーパブ トゥルース」が、10月19日のタップリストを公開しました。ラインアップには、アメリカを代表する定番から、国内ブルワリーの個性的な限定ビールまで、幅広いスタイルがそろっています。

1番タップはSTONEの「IPA」。続く3番には、Sierra Nevadaの「Pale Ale」(5%)が登場します。4番はSTONEの「Arrogant Bastard Ale」(Strong Ale、7.2%)。力強いモルト感とホップの存在感を楽しみたい人に向く構成です。

新着として案内されているのは、UNSUNGの「Shatterspike」(DDH WC IPA、7.2%)と、shiki beer/TAF Brewingの「Sakura」(Saison、6.5%)。ジューシーなホップの表現を狙ったDDHウエストコーストIPAと、軽快な酸味やスパイス感が持ち味のセゾンを飲み比べできます。

さらに、Crooked Runの「Death by Mai Tai」(Imperial Berliner Weisse、9%)は、ベルリナーヴァイセをベースにした高アルコールの個性派。Fujiyama Hunters Beerの「Mt. Fuji Ale」(Yuzu Pale Ale、5.5%)は、ゆずの香りを取り入れた爽やかな一杯です。Katashina Brewingの「Tempting Barrel」(Fruit Saison、5%)も含め、酸味や果実味を楽しめる選択肢が充実しています。

店内では、ジビエ麻婆豆腐丼、ポテトチップス、スモークナッツをフードとして用意。ビールを主役にしながら、食事や軽いおつまみも合わせられます。Brewpub Truthは、五反田駅周辺で多彩なクラフトビールと音楽を楽しめるブリューパブです。営業時間は月・水・木・金・土曜が17時から23時、日曜が16時から21時。フードのラストオーダーは閉店60分前、ドリンクは30分前です。