Craft Beer Kitchen 心の月、8月13日のタップリスト公開 奈良醸造Double Swisher開栓
横浜・日ノ出町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、8月13日のタップリストを公開した。新規開栓は奈良醸造のコラボビール「Double Swisher」。Seapine Brewingや忽布古丹醸造、Garden Path Fermentationの銘柄も並ぶ。
ホップ兄今日は横浜・日ノ出町の 心の月タップリスト が面白くてね、8月13日は奈良醸造の「Double Swisher」が新規開栓なんだよ。
麦ちゃんえっ！ Double Swisher開栓 ってもう名前から強そう！ それ、どんなビールなの？
ホップ兄奈良のANY B&B + COFFEEとの コラボビール で、ウガンダ産コーヒー豆を使ってるのがポイントなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ウガンダ産コーヒー豆 って聞くと、ビールなのに朝ごはん感が出てこない？
ホップ兄そこが面白くて、コーヒーの苦さ一直線じゃなくて トロピカルな香り も重なってるらしいんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ コーヒーなのに南国！？ 私の頭の中で 情報が渋滞中 なんだけど！
ホップ兄たぶんホップや豆のキャラクターが重なってるんだよ。こういう香りの層を フレーバーの多層構造 って言ったりするんだ。
麦ちゃん急に専門用語きた！ 多層構造ってなに、ビールがマンションみたいになってるの！？
ホップ兄要するにひと口で味が順番に見えてくる感じだよ。しかもこの日はSeapine Brewingの Blackberry Gose や、忽布古丹の柚子入り限定版まで並ぶんだ。
麦ちゃんゴーゼってあの酸っぱめのやつでしょ？ 味の振れ幅えぐい し、中華と合わせたら無限に飲み比べできそう！
ホップ兄15時オープンで野毛エリアをゆっくり攻められるのもいいんだよね。 1杯目から飲み比べ まできれいに組める布陣だよ。
麦ちゃんもう決まり！ 最初はDouble Swisher、その次に柚子入りもいきたいな。 今すぐ飲みに行きたい！
横浜市中区宮川町、日ノ出町駅近くにあるビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、8月13日の営業内容をInstagramで案内した。この日は15時オープン。野毛エリアで、クラフトビールを軸にゆっくり一杯ずつ楽しめる店として営業している。
注目は新規開栓の奈良醸造「Double Swisher」。奈良の「ANY B&B + COFFEE」とのコラボビールで、ウガンダ産コーヒー豆を使い、トロピカルフルーツを思わせる香りとコーヒー由来のニュアンスを重ねた1杯として紹介されている。
この日のタップリストは以下の6銘柄。
- Seapine Brewing `Blackberry Gose`
- 奈良醸造 `Double Swisher`
- 忽布古丹醸造 `Pollux`
- 忽布古丹醸造 `紅きは酒の咎`
- Garden Path Fermentation `Ron's not Bitter`
- 忽布古丹醸造 `One Lap Behind 柚子入り Ver.`
酸味のあるゴーゼ、柚子を加えた限定版、コーヒーを使ったコラボビールまで、味わいの振れ幅が大きい構成だ。中華料理と合わせて飲み進めるにも向いたラインアップで、1杯目から飲み比べまで楽しめそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は横浜・日ノ出町の 心の月タップリスト が面白くてね、8月13日は奈良醸造の「Double Swisher」が新規開栓なんだよ。
麦ちゃんえっ！ Double Swisher開栓 ってもう名前から強そう！ それ、どんなビールなの？
ホップ兄奈良のANY B&B + COFFEEとの コラボビール で、ウガンダ産コーヒー豆を使ってるのがポイントなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ウガンダ産コーヒー豆 って聞くと、ビールなのに朝ごはん感が出てこない？
ホップ兄そこが面白くて、コーヒーの苦さ一直線じゃなくて トロピカルな香り も重なってるらしいんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ コーヒーなのに南国！？ 私の頭の中で 情報が渋滞中 なんだけど！
ホップ兄たぶんホップや豆のキャラクターが重なってるんだよ。こういう香りの層を フレーバーの多層構造 って言ったりするんだ。
麦ちゃん急に専門用語きた！ 多層構造ってなに、ビールがマンションみたいになってるの！？
ホップ兄要するにひと口で味が順番に見えてくる感じだよ。しかもこの日はSeapine Brewingの Blackberry Gose や、忽布古丹の柚子入り限定版まで並ぶんだ。
麦ちゃんゴーゼってあの酸っぱめのやつでしょ？ 味の振れ幅えぐい し、中華と合わせたら無限に飲み比べできそう！
ホップ兄15時オープンで野毛エリアをゆっくり攻められるのもいいんだよね。 1杯目から飲み比べ まできれいに組める布陣だよ。
麦ちゃんもう決まり！ 最初はDouble Swisher、その次に柚子入りもいきたいな。 今すぐ飲みに行きたい！
