ビビビ。が渋谷金王八幡宮例大祭に出店、カカオハスク使用のビールも提供
代官山のクラフトビアバー「ビビビ。」が、2026年9月19日・20日に渋谷金王八幡宮例大祭の「未来縁日」へ出店する。代官山商店会とつくった「DAIKANYAMA SORYO BEER」など、祭りの会場でクラフトビールを楽しめる。
東京・代官山のクラフトビアバー「ビビビ。」は、2026年9月19日(土)・20日(日)に開催される渋谷金王八幡宮例大祭へ出店する。会場は境内の外、駐車場エリアに設けられるフードコート「未来縁日」。渋谷駅C1出口から徒歩約6分の場所で、両日とも11時から21時まで営業する予定だ。
今回の出店で注目したいのが、代官山商店会とともにつくったオリジナルビール「DAIKANYAMA SORYO BEER」。代官山のショコラトリー「LA BASE de Chez Lui」でチョコレートを生産する際に出るカカオハスクを副原料に使った、アップサイクルのヴァイツェンだ。カカオ豆の外皮を生かし、ホワイトチョコレートを思わせるニュアンスを意識して設計されている。アルコール分は4.5%で、祭りの食事と合わせながら飲みやすい仕上がりだという。
「DAIKANYAMA SORYO BEER」は、9月19日から「ビビビ。」の店舗でも生ビールと瓶で提供を開始する。店舗では、今夏のオリジナルビール「ビビビビブラフォン」も楽しめるため、祭りの会場と代官山の店を行き来して飲み比べるのもよさそうだ。
なお、ビビビ。は同じ週末に代官山T-SITEの「代官山爽涼祭」にも出店する。こちらは19日・20日の11時から18時まで。さらに店舗も通常営業するため、2日間は代官山と渋谷の2会場、そして店内を合わせた“トリプルヘッダー”となる。
国産クラフトビールを、つくり手の背景や物語とともに紹介するビビビ。。祭りのにぎわいの中で味わう一杯から、店内でじっくり向き合う一杯まで、週末の渋谷・代官山でビールの楽しみ方を広げてくれそうだ。天候や出店内容の変更については、当日の公式情報を確認したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。