16周年記念の第2弾として登場


池袋東口のビアパブ、vivo! BEER＋DININGBARが、16周年記念オリジナルビール第2弾として Inkhorn Brewing の『シマフクロウ』を案内した。地下に広がる店内は落ち着いた雰囲気で、樽生20種類をそろえる同店らしく、ゆっくりとビールを選べるのが魅力だ。

どんな店で飲めるか


vivo!は、幅広いスタイルのクラフトビールを日常的に楽しめる一軒。専用タップから注がれる樽生を前に、フィッシュ＆チップスや自家製クリスピー生地のピッツァ、生ハムとモッツァレラチーズのミルフィーユ風など、ビールに寄り添う料理と合わせやすい。しっかり飲みたい日も、食事を主役にしたい日も使いやすい構成だ。

周年ウィークの見どころ


店の案内では、4月22日から4月26日まで16周年イベントを開催し、記念ステッカーの配布や、お世話になっているブルワリーのレアビールも集まる予定。周年ならではの特別感がありつつ、普段使いのしやすさもあるのがvivo!らしいところ。池袋でクラフトビールを探すなら、今回の『シマフクロウ』は見逃せない1杯になりそうだ。