BLACK TIDE BREWINGは、第二工場の竣工セレモニーを2026年4月11日(土)14:50〜に開催すると案内した。投稿では、日頃からBTBを応援している人も参加できる催しとして告知されており、節目のタイミングを一緒に祝う場になりそうだ。

今回の記念ビールとして仕込まれたのが、『Second Breath』。投稿では、第二工場に新たな命が吹き込まれる瞬間をイメージした、力強くもフレッシュな印象のIPAとして紹介されている。完成記念に合わせた一本だけに、香りの立ち上がりや飲み口の鮮度感を意識した設計が想像できる。

このビールは、気仙沼TAP ROOMBLACK TIDE BREWING - SENDAIで、4月11日から先行開栓・販売予定。BLACK TIDE BREWINGの拠点である宮城県気仙沼市のブリューパブらしく、海風の届く港町の空気とともに新作を楽しめるのが魅力だ。工場完成の節目に合わせた限定感のあるリリースとして、BTBファンはもちろん、IPA好きもチェックしておきたい。

味わいの詳細は追って紹介されるとのことで、続報にも注目したい。