3月29日のMukuraf


東京・江東区新大橋のビアパブMukurafは、3月29日の案内で「本日の新規開栓は無し」と伝えた。一方でボトルビールのラインナップは厚く、春の週末にじっくり飲みたい人に向いた内容になっている。最終入店は20時。

この日のボトルビール


この日は、ブルワリーごとに個性の違いが見えやすい構成だった。

- WestCoastBrewing: `Alive`、`Slow Motion`、`McKenzie Pils`
- GreenNeighbors: `LA FRANCE`、`KYOUKA 響果`、`SOUR TOKI ver`、`KOGYOKU SINGLE`
- VERTERE: `Passiflora#47`、`10th Grape Sour`、`Clusia`、`Tillia`
- GOODHOPS: `ソラチエースリスペクト`、`ルプリンの季節`、`MOTUEKA RESPECT`、`青空ホップス`、`遠野の息吹`
- Sierra Nevada: `Cosmic Little Thing`、`Pils`
- TWO RABBITS: `鵺HOPJUICE`

ホップの香りを前面に出したIPA系から、果実感のあるサワー、さらにピルスナーやベルジャンクアッドまで揃っており、1杯ごとの表情を比べながら飲めるのが面白い。新規開栓がなくても、選択肢の広さで楽しませる内容だ。

食事と合わせて楽しめる店


Mukurafは、ビアパブらしくフードの存在感もある。トウモロコシのムース、フルーツトマトのブルスケッタ、馬肉のタルタル、レバカツなど、ビールに寄り添う料理が並ぶほか、自家製プリンや菓子も用意されている。ボトルビール購入のみの来店も歓迎しており、飲食どちらの目的でも使いやすい。

春の週末に、森下周辺で落ち着いて飲むなら、Mukurafはボトルの品ぞろえと料理の両方でチェックしたい一軒だ。