東京・葛飾区亀有の「国産クラフトビールとタコス エルホリ」が、静岡県用宗のWest Coast Brewing（WCB）のビール入荷を案内している。

今回登場するのは、フルホップ系の「アルケミスト」、タコスとのペアリングを意識した「ホッピーピルス」、店主が好むというモザイクホップのシングルホップビール、そしてハイアルコールのIPA「ローファイトリプル」の4種。ホップの香りや苦味を楽しめる構成で、軽快な一杯から飲みごたえのあるIPAまで、気分や料理に合わせて選べそうだ。

なかでもホッピーピルスは、スパイスや肉、野菜を包んだタコスと合わせて楽しみたい一杯。爽快な飲み口のビールとタコスの組み合わせは、エルホリらしい食事の楽しみ方といえる。一方、モザイクのシングルホップは、ひとつのホップが生む香りの表情に注目したいビールだ。

「国産クラフトビールとタコス エルホリ」は、国産クラフトビールとタコスを軸に営業する亀有のビアパブ。今回のWCB4種は、同店の料理や店内の音楽とともに味わえるラインアップとして紹介されている。提供状況や在庫は変動するため、注文時に確認したい。