マジックアワー経堂店にYellow Beer Worksの「超ベリーグッ!な あ!くま!」が登場
東京・世田谷区のビアパブ「マジックアワー経堂店」で、福島のYellow Beer Worksによるミルクスムージーサワーエール「超ベリーグッ!な あ!くま!」が案内された。ブルーベリーとアイスクリームを加えた、果実味とミルキーさが特徴のゲストビールだ。
Instagram投稿では、Now on TapとしてYellow Beer Works(福島)の「超ベリーグッ!な あ!くま!」が紹介された。スタイルはMilk Smoothie Sour Ale。サワーエールをベースに、ブルーベリーとアイスクリームを合わせたレシピで、果物の明るい香りと、やわらかなミルキー感を両立させた一杯として案内されている。
マジックアワー経堂店は、東京都世田谷区経堂1-19-7 セントラル経堂B1にあるビアパブ。ゲストビールを含めてクラフトビールを楽しめる店として、経堂での一杯目にも、食後にもう少し飲みたいときにも使いやすい。今回のようなフルーツサワー系のタップが入ると、普段ラガーやホップの効いたビールを選ぶ人にも、気分を切り替えて楽しめる選択肢が増える。
「超ベリーグッ!な あ!くま!」は、甘さだけに寄らず、サワーエールらしい酸味と、ブルーベリー由来の風味、そしてアイスクリーム由来のまろやかさがどう重なるかが見どころになりそうだ。濃いめの果実感を持つビールは、気温の高い日にも合わせやすく、ビアパブでじっくり味わう1杯としても存在感がある。経堂でゲストビールを探すなら、まずチェックしたいタップインだ。
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