ピルスナーの基本を丁寧に紹介

大阪市北区・大江橋のオオサカビール醸造所が、Instagram投稿「WHAT IS CRAFT BEER...」でピルスナーの魅力を紹介した。投稿では、ピルスナーを「明るい黄金色」で「すっきり爽快な味わい」を持つラガースタイルとして説明。キレのある飲み口が特徴で、食事にも合わせやすく、次の一杯を選ぶときの参考にしやすいビールとして位置づけている。

同店で案内されているピルスナースタイルのビールは、オオサカビール オリジナル と 大阪一、ドライな女たち。 の2種。どちらも同じピルスナー系ながら、名前からも個性の違いが感じられる構成で、飲み比べの楽しみがありそうだ。

派手な新作告知ではなく、クラフトビールの入口をわかりやすく示す今回の投稿は、スタイル選びに迷う人に向けた案内としても読みやすい。大阪・大江橋のブルワリーで、まずはピルスナーから自分の好みを確かめるという入り方が提案されている。