u.b.p_brewery taproom、4/17は限定ラザニアと7種の樽生を案内
u.b.p_brewery taproom(さいたま市浦和区)が4月17日の営業案内を公開した。店内では限定フードにラザニアを投入し、樽生はKickoff PilsやURAWA CITY ALEなど7種を用意。翌18日からは角川サクラタウンのビアフェス出店も控える。
u.b.p_brewery taproomが、浦和区高砂のブリューパブから4月17日の営業情報を発信した。営業時間は17:00〜22:00で、ラストオーダーは30分前。この日はピザを休止し、数量限定のフードとしてラザニアがメニューに加わる。
樽生ラインナップは7種。`Kickoff Pils`、`彩白~IROHA~`、`URAWA CITY ALE`、`YUZU RISING`に加え、新しく案内された`OWN GOAL IPA`、`Bombonera`、`La bomba`が並ぶ。ピルスナーからIPA、柚子を使った一杯、ローカル色の強いネーミングまで、U.B.P BREWERYらしい幅のある構成だ。
あわせて、店頭で販売中の缶ビールとして`Drop Kick`、`Hattrick Hero`、`Step Over`、`Hazy Celebration`、`LaLa Kölsch`、`あさかのきさきエール`も紹介されている。工場併設の店舗らしく、店内はセルフサービスの水、チャージ料・サービス料なしという気軽さも特徴。仕事帰りに1杯だけ立ち寄るにも、じっくり飲み比べるにも使いやすい。
また、4月18日と19日には『埼玉・武蔵野ビールフェス in サクラタウン2026 春』への出店も予定されている。タップルームで限定フードと樽生を楽しんだあと、週末はイベント会場でもU.B.P BREWERYのビールを追える流れになりそうだ。
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