Bar FUKUROが4月3日におすすめメニューを発信


蒲田のビアパブ「Bar FUKURO」が4月3日、Instagramで当日のおすすめと4月の営業情報を案内した。投稿で挙げられたのは、春かつおのカルパッチョ、バジルチキンステーキ、自家製ローストビーフ。季節感のある魚料理から、ビールと合わせやすい肉料理まで、幅広くそろえている。

注目は、春かつおのカルパッチョに合わせて紹介されたBTBの「桜セゾン」。BTBはBLACK TIDE BREWINGを指し、投稿では春かつおのすっきりした赤身に、桜セゾンの相性がよいことが伝えられている。季節の魚とセゾン系ビールの組み合わせは、香りの軽やかさと後味のきれいさが噛み合いやすく、春の一杯として想像しやすい提案だ。

Bar FUKUROは、東京都大田区蒲田にあるビアパブで、国内外のクラフトビールを幅広く扱う店として知られる。JR蒲田駅からもアクセスしやすい立地で、ふらりと立ち寄って一杯飲む使い方から、料理とあわせてじっくり楽しむ使い方まで受け止める懐の広さがある。

投稿では、4月のイベント情報もまとめて告知された。4/4はTK BrewingのHalf TTO、4/25はVERTEREのTTO、さらに4/25・4/26はキリヲ麺とのコラボが予定されている。Bar FUKUROのように、食事のおすすめとイベント情報を同じ投稿で追える店は、次に飲みに行く日の候補を立てやすい。蒲田でクラフトビールを飲むなら、こうした告知をこまめにチェックしておきたい。