高知の味を一箱にまとめた予約セット

高知カンパーニュブルワリーのTOSACOが、黒潮缶詰製作所と組んだ「高知の恵み お魚＆ビールセット」を販売している。予約商品として案内されており、発送は4月9日以降の予定。価格は5,320円で、送料込みの設定だが、北海道・沖縄への配送は追加料金がかかる。

セット内容は、和醸ケルシュ、こめホワイトエール、ゆずペールエールの3本に、カツオと筍のアヒージョと柚子香るブリトロ大根を各1個。オリジナル栓抜きとリーフレットも添えられ、ギフトとして使いやすい構成になっている。のしや緩衝材の有無も選べるため、贈答用途にも向く。

注目したいのは、単なる詰め合わせではなく、TOSACOが大切にしてきた「高知の素材を味わうビール」という方向性がそのまま形になっている点だ。公式サイトでは、高知県産素材を生かし、家族や仲間と気軽に乾杯できる飲みやすさを追求していると紹介している。香美市にあるブルワリーらしい、土地の食材とビールの距離の近さがよく表れたセットといえる。

商品ページでは、TOSACOと黒潮缶詰が行ったペアリング試食会で、特に評価の高かった組み合わせを厳選したとも説明している。つまり、このセットは「高知の魚介とTOSACOのビールを合わせるならこれ」という実地の検証を経た提案だ。和醸ケルシュ、こめホワイトエール、ゆずペールエールそれぞれの個性に、カツオやブリの旨み、筍や柚子の香りがどう重なるかを、家庭の食卓で確かめられる。

発送は注文後7営業日以内が目安とされているため、すぐ飲みたい人よりも、少し先の贈り物や季節の手土産を探している人に向いた商品だ。高知カンパーニュブルワリーが掲げる「おいしい高知」を、ビールとおつまみの両方から楽しめる一箱として、春のギフト候補に入れておきたい。