高松市瓦町のビアパブTaru Taruで、ohloybrewingのゲストビール『Soleadon』が提供されています。

『Soleadon』は、投稿によるとAmerican Belgo Style Ale。アメリカンホップのCitra CRYO、Talus、Citra、Simcoeを使い、ベルジャン酵母と組み合わせた構成です。スタイル説明では、爽やかで力強いアメリカンベルゴに仕上げた一杯として紹介されており、ホップ由来の柑橘感と、酵母由来のスパイシーさやフルーティーさの両方が楽しめそうです。

Taru Taruは、香川県高松市瓦町にあるビアパブ。ゲストビールを扱う店として、タップの状態で新しい銘柄に出会えるのが魅力です。今回のように、ホップの個性がはっきりしたビールをじっくり味わいたい人には、気になる1杯といえるでしょう。

IPAほどの直球の苦味とは少し違う、香りとバランスを楽しむタイプのビールを探しているなら、Soleadonはチェックしておきたい存在です。仕事帰りに一杯だけ立ち寄るのにも、飲み比べの中の1本として選ぶのにも向いています。