東海道BEER川崎宿工場が、かなまら祭り公認限定ビール「UTAMARO ALE（ウタマロエール）」を発表した。投稿では、スタイルをMilkshake IPA、アルコール度数を5.5%とし、今年もこの限定企画が始まったことを案内している。

このビールの特徴として挙げられているのは、まず香り立つような酸味のニュアンスだ。ソーヴィニヨン・ブランを思わせる鮮やかで瑞々しい印象から始まり、続いて完熟グレープフルーツのようなジューシーさが広がる。そこに、喉をすっと抜けるビター感が重なる構成で、Milkshake IPAらしい遊び心を保ちながらも、単に甘いだけではない仕上がりを目指したという。

乳糖由来のまろやかなコクも加わることで、酸味と苦味がばらつかず、全体としてまとまりのある飲み口に整えられている。温度が少し上がるとホップの奥にあるフルーティーな甘みが見えてくる設計で、祭りの賑わいの中でも余韻を楽しめるような一杯として描かれている。

東海道BEER川崎宿工場は、神奈川県川崎市川崎区本町に拠点を置くクラフトビール醸造所で、醸造所BARも併設する。公式サイトでは、川崎の「過去・現在・未来」を五感で味わうという思想を掲げており、土地の空気感をビールに落とし込む姿勢が印象的だ。今回のUTAMARO ALEも、地域の祭礼と結びついた限定品として、その文脈にきれいに収まる企画といえる。

かなまら祭りの熱気と、Milkshake IPAの軽やかな飲み口をどうつなぐのか。UTAMARO ALEは、その問いに対して、香り、酸味、苦味、コクのバランスで答えた一本として位置づけられている。