東京・大手町のCRAFT BEER Market Tokyo Torch店(常盤橋タワー1階)が、Instagram投稿「」でゲストビール情報を更新。今回は“本日開栓3本”として、個性の異なるラインアップが並びました。

まず軸になるのは、池袋のCYCAD Brewingによる黒ビール「クッキー&クリーム ポー太郎」。投稿では、黒ビールに抱かれがちな「重い・苦い」印象をやわらげるシリーズとして説明され、ロースト由来のほろ苦さに、クッキー&クリームを思わせる香りを重ねた設計が語られています。コクがありつつ飲み進めやすいバランスとのことで、食後の1杯にも合う提案でした。

同時開栓は、秩父麦酒「シロクマ -Hazy IPA-」BREWDOG「パンクIPA」。さらに投稿内では、在庫少なめの樽としてCamado「スーパースマッシュ」PAINT PALETTE「D-IPA」伊勢角屋「シャドウプレイ」にも言及。定番寄りからホップ前面、そして黒ビールまで、1軒で飲み比べしやすい構成です。

東京駅・大手町エリアで、仕事帰りに立ち寄りやすいロケーションも同店の強み。ビアパブらしくタップ更新の回転が早いため、気になる銘柄がある日は早めの来店が安全です。今回の投稿は、ゲストビール狙いの一杯目を決めるのに十分な内容でした。