神奈川県横須賀市・横須賀中央のビアパブ「和酒IPPON」で、佐賀県のブルワリーGAMEBREWによるクラフトビール「サ・ビール」が案内された。投稿では、350ml 748円(税込)で提供されることが示されている。

このビールは、サウナ関連コンテンツをプロデュースする五箇公貴氏が「サウナ後に飲みたい」一本を目指して、GAMEBREWとともに仕上げた銘柄として紹介されている。原料には北海道産ホップのソラチエースと、九州・武雄産のレモングラスを使用。香り高く爽やかで、どこかアジアの街並みを思わせる風味が特徴とされ、サウナ後のクールダウンや食事との相性も意識した設計になっている。

ハッシュタグではペールエールとしても案内されており、軽快さと香りの立ち方を重視した飲み口をイメージしやすい。和酒IPPONは、和酒とクラフトビールを扱う店として横須賀中央で営業しており、気になる一杯を気軽に試せるのが魅力だ。今回のゲストビールは、店名どおり和酒の文脈に加えて、クラフトビールの楽しみも広げる提案といえる。横須賀で新しい一本を探している人にとって、チェックしておきたい内容だ。