CRAFT PORT FUNABASHIで岩手・315 BEER「JOY」を新規開栓
船橋のビアパブ「CRAFT PORT FUNABASHI」で、岩手の315 BEERから「JOY」が新規開栓。トラディショナルなBitterに桜の香りを重ねた1杯で、ライブの余韻とともに楽しめる夜向きのゲストビールとして案内しています。
ホップ兄船橋駅南口の2階にある CRAFT PORT FUNABASHI で、岩手の315 BEERから JOY が新規開栓なんだよ。Bitterに桜の香りを重ねた、夜にじっくり寄り添うタイプだね。
麦ちゃんえっ！ビールに桜って、なんか春の花見会場みたい！でも Bitterって苦いの でしょ、そこに桜って合うの？
ホップ兄合うんだよね、これがさ。Bitterは英国系の伝統的なスタイルで、苦みが主役なんだけど、モルトの厚み がちゃんとあるから香りを乗せやすいんだ。
麦ちゃんモルトの厚みってなにそれ！パンみたいな話？私、ビールの説明で急に小麦畑に放り込まれた気分なんだけど。
ホップ兄ざっくり言うと、麦芽のコクだね。だから 香りと苦みのバランス を追うのがこの一杯の楽しみで、最初は香り、次にじわっとくる苦みを見るとわかりやすいよ。
麦ちゃんなるほど！じゃあゴクゴク一気飲みより、ゆっくり味わう夜 に向いてるってことか。ライブの余韻とか、めっちゃ合いそう！
ホップ兄そこも記事の空気感なんだよね。前日のLady Honkerzのライブの余韻もあって、店内は 音楽とビール がふわっと混ざる感じ。そういう夜にJOYは強い。
麦ちゃんしかも 常時10種類以上 あるんだ！選び放題じゃん。私は入り口で迷子になりそうだけど、カウンター多めなら一人でも行けるかも。
ホップ兄そうそう、ひとり飲み歓迎 っぽい雰囲気があるのもいいところ。2階で少し見つけにくいけど、その分落ち着いて飲めるし、仕事帰りにも寄りやすいんだ。
麦ちゃんじゃあ私はハーフサイズの料理もつけて、香りから確認 する派でいく！桜の香りとBitterの苦み、想像しただけでお腹も心も鳴る〜！
ホップ兄いいねえ。船橋でゲストビールを探すなら見逃せないし、今夜は JOYを一杯 で締めたいところだよ。いや、正確にはもう一杯いきたくなるやつだね。
麦ちゃんもうだめ、私も飲みたくなってきた！岩手のJOY を追いかけて、船橋の2階まで行こうよ！
新規開栓は岩手の315 BEER「JOY」
船橋駅南口エリアの2階に店を構える「CRAFT PORT FUNABASHI」で、ゲストビールとしてJOYが新たに繋がりました。ブルワリーは315 BEER、産地は岩手です。スタイルはBitterで、投稿では「トラディショナルなビールにほんのり桜が香る、春っぽいビール」と紹介されています。
今回の案内では、前日に行われたLady Honkerzのライブにも触れられており、店内は音楽とビールを同時に楽しむ空気感が伝わります。いわゆる一杯目の喉を潤すタイプというより、落ち着いて味わいを追いかけたくなる、香りと苦みのバランスが気になる1杯です。
「CRAFT PORT FUNABASHI」は、常時10種類以上のクラフトビールをそろえるビアパブとして知られ、カウンター席が多く、ひとり飲みでも入りやすい設計が特徴です。2階にあるため少し見つけにくいものの、その分、店内は落ち着いた雰囲気で、仕事帰りに腰を落ち着けて飲むのに向いています。
料理もビールに合わせた構成で、ハーフサイズを使えば少人数でも複数品を試しやすいのが利点です。今回の「JOY」は、苦みのあるBitterにやわらかな季節感を重ねたタイプなので、まずは香りを確かめ、次にモルトの厚みとホップの輪郭を追う飲み方が合いそうです。船橋でゲストビールを探すなら、見逃しにくい1本といえます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄船橋駅南口の2階にある CRAFT PORT FUNABASHI で、岩手の315 BEERから JOY が新規開栓なんだよ。Bitterに桜の香りを重ねた、夜にじっくり寄り添うタイプだね。
麦ちゃんえっ！ビールに桜って、なんか春の花見会場みたい！でも Bitterって苦いの でしょ、そこに桜って合うの？
ホップ兄合うんだよね、これがさ。Bitterは英国系の伝統的なスタイルで、苦みが主役なんだけど、モルトの厚み がちゃんとあるから香りを乗せやすいんだ。
麦ちゃんモルトの厚みってなにそれ！パンみたいな話？私、ビールの説明で急に小麦畑に放り込まれた気分なんだけど。
ホップ兄ざっくり言うと、麦芽のコクだね。だから 香りと苦みのバランス を追うのがこの一杯の楽しみで、最初は香り、次にじわっとくる苦みを見るとわかりやすいよ。
麦ちゃんなるほど！じゃあゴクゴク一気飲みより、ゆっくり味わう夜 に向いてるってことか。ライブの余韻とか、めっちゃ合いそう！
ホップ兄そこも記事の空気感なんだよね。前日のLady Honkerzのライブの余韻もあって、店内は 音楽とビール がふわっと混ざる感じ。そういう夜にJOYは強い。
麦ちゃんしかも 常時10種類以上 あるんだ！選び放題じゃん。私は入り口で迷子になりそうだけど、カウンター多めなら一人でも行けるかも。
ホップ兄そうそう、ひとり飲み歓迎 っぽい雰囲気があるのもいいところ。2階で少し見つけにくいけど、その分落ち着いて飲めるし、仕事帰りにも寄りやすいんだ。
麦ちゃんじゃあ私はハーフサイズの料理もつけて、香りから確認 する派でいく！桜の香りとBitterの苦み、想像しただけでお腹も心も鳴る〜！
ホップ兄いいねえ。船橋でゲストビールを探すなら見逃せないし、今夜は JOYを一杯 で締めたいところだよ。いや、正確にはもう一杯いきたくなるやつだね。
麦ちゃんもうだめ、私も飲みたくなってきた！岩手のJOY を追いかけて、船橋の2階まで行こうよ！
