ヴィ・アゲイン・ブリューイングが、チャイミルクスタウトの仕込みを進めていることをInstagramで明らかにした。今回の相手は、ブラックギアで知られるブラキッシュギア。黒を基調とした世界観に合わせて、同ブルワリーとしては初めてとなるスパイスビールに挑戦するという。

ヴィ・アゲイン・ブリューイングは、静岡県御殿場市、富士山の麓に拠点を置くブルワリー。公式サイトでは、富士山の天然水を使い、「もう一度、乾杯したくなるビール」をテーマに醸造している。キャンプ場やバー、イベントとも近い距離感で展開しており、造り手の個性がそのまま場づくりにもつながっているのが特徴だ。

今回の新作は、そうした背景と相性のいい一杯になりそうだ。投稿では、チャイの香りとスタウトのコクを組み合わせた設計で、黒ビールらしい方向性を持たせたことが示されている。単なる限定コラボではなく、ブランドの文脈をそろえながら新しい味わいに踏み込んだ点が印象的だ。

さらに、このビールをいち早く楽しめる場として、6月6日にオフ会の開催も告知された。参加枠は30名限定で、内容はヴィ・アゲイン・ブリューイング、ブラキッシュギア、ブレイキングダウン岡くんの3者コラボによる特別会。2種類のビールを楽しめる企画として案内されている。

ヴィ・アゲイン・ブリューイングにとっては、クラフトビールの新しい表現に加えて、コミュニティ型のイベント展開を重ねる動きでもある。富士山麓のブルワリーから、どんなチャイミルクスタウトが立ち上がるのか、完成が注目される。