渋谷『Taki』の2号店として道玄坂に店を構えるTaki〜AKANE〜JapaneseBeer&SakeDiningでは、4月25日(金)に17時から24時まで営業を実施する。店のコンセプトは「日本のクラフトビールと日本酒」。造り手のストーリーに触れながら、食と酒を合わせて楽しめるのが特徴だ。

この日の樽生は、サッポロビールの「白穂乃香」、志賀高原ビールの「ミヤマブロンド」、横浜ベイブルーイングの「ベイダーク(Bohemian Dark Lager)」の3種。白穂乃香はきめ細かな口当たりを楽しみやすく、ミヤマブロンドは明るいモルト感とホップのバランスを取りやすい1杯。ベイダークはボヘミアン・ダークラガーらしい、香ばしさと飲み口の落ち着きが想像しやすい構成で、飲み比べにも向くラインアップとなっている。

オープンから2時間は「アカネのハッピーTime」として100円OFF。最初の1杯を試しやすい設定なので、飲み比べを前提に訪れるのもよさそうだ。店内では、ブリ、マダイ、マダコなどの鮮魚をはじめ、いぶりがっこと酒粕クリームチーズ、スパイシーポテトフライ、カキフライ、梅水晶、牡蠣塩辛など、酒の進むつまみも並ぶ。日本酒も含めて幅広く合わせられるため、ビールを主役にしつつ、和酒のニュアンスまで含めて楽しみたい人に向いた一軒だ。