五反田のBrewpub TruthでSTONE IPAなど9タップが並ぶ
五反田のBrewpub Truthが2026年5月10日のタップリストを公開した。STONE IPA、Katashina Brewingの2種、Dieu du Ciel!の3種など、個性の異なる銘柄が並び、日曜16時開店の営業案内も添えられている。
ホップ兄五反田の 9タップ公開、Brewpub Truthの2026年5月10日のラインアップがかなり面白いんだよ。
麦ちゃんえっ！ 9タップもあるのに、しかも個性派ぞろいってこと？
ホップ兄そうそう、STONE IPAを軸に、Katashina Brewing、Pizza Port、Dieu du Ciel!、Tokyo Aleworksまで並ぶ 多国籍タップ なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ IPAだけじゃなくて、スコッチエールとかペールエールもあるの？
ホップ兄あるある。たとえば Katashina Brewingの 栗入りスコッチエール「Gotanda Breath」は、7%でコク寄りの一杯なんだよ。
麦ちゃん栗ってビールに入るの！？ しかも スコッチエール って、名前からして急に渋い！
ホップ兄要するに、麦芽の甘みと香ばしさが出るスタイルだね。そこに栗が乗るから、 ほっこり系の香り が楽しめるわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ Dieu du Ciel! の 酸味の一杯 も気になるし、飲み比べが忙しそう！
ホップ兄そうなんだよ。Wheat Sourの「Solstice d'Ete Cerises」や、Grapefruit Session IPA、English Mild w Chilisまであって、 味の振れ幅 がかなり広い。
麦ちゃんチリ入りのMildまであるの！？ もう今日は 1杯では終われない やつだね！
ホップ兄しかも営業は日曜16時開店で、普段も月水木金土は17時から。五反田で軽くつまみながら、 ビール中心の夜 にするには最高なんだよ。
麦ちゃんよし、これはもう行きたい！ 私、STONE IPAから開始 して、最後は栗かチリで迷う！
ホップ兄いいねえ、ぼくはまず IPA群を押さえてから、最後に 個性派で締め る流れでいくよ。
五反田で公開されたラインアップ
Brewpub Truth（ブルーパブ トゥルース）は、東京・西五反田にあるブリューパブ。2026年5月10日の投稿では、`Today's Lineup`としてその日のタップ情報を公開し、STONE、Katashina Brewing、Pizza Port、Dieu du Ciel!、Tokyo Aleworksの銘柄が確認できた。IPAを軸にしつつ、スコッチエール、ペールエール、ウィートサワー、グレープフルーツSession IPA、English Mildまで幅広くそろえている。
この日のラインアップは1番から9番まで掲示され、5番は未記載だった。確認できたビールは以下の通り。
- `STONE "IPA"`
- `Katashina Brewing "Gotanda Breath"` - Scotch Ale w Chestnut, 7%
- `Pizza Port "Swami's IPA"` - 6.8%
- `Dieu du Ciel! "Fenetre Sur Les Tropiques"` - Pale Ale, 5%
- `Dieu du Ciel! "Moralité"` - American IPA, 6.9%
- `Dieu du Ciel! "Solstice d'Ete Cerises"` - Wheat Sour, 5.9%
- `Katashina Brewing "Under the Dark, Gotanda Sky"` - Grapefruit Session IPA, 4.5%
- `Tokyo Aleworks x Barney of Napalm Death "A Bellyful of Malts and Peace"` - English Mild w Chilis, 4%
注目は、クラシックなIPAだけでなく、栗を使ったスコッチエールや、チリを合わせたEnglish Mildまで入っている点。強いホップ感だけに寄らず、甘み、酸味、スパイス感のある一杯まで視野に入る構成で、飲み比べの幅が広い。フードはポテトチップスとスモークナッツとシンプルで、ビールに意識を向けやすいのもこの店らしい。
営業案内も投稿内に併記されており、月・水・木、金・土は17時から23時、日曜は16時から21時まで。五反田で、食事を軽めにしてビールを中心に楽しみたい日に使いやすい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄五反田の 9タップ公開、Brewpub Truthの2026年5月10日のラインアップがかなり面白いんだよ。
麦ちゃんえっ！ 9タップもあるのに、しかも個性派ぞろいってこと？
ホップ兄そうそう、STONE IPAを軸に、Katashina Brewing、Pizza Port、Dieu du Ciel!、Tokyo Aleworksまで並ぶ 多国籍タップ なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ IPAだけじゃなくて、スコッチエールとかペールエールもあるの？
ホップ兄あるある。たとえば Katashina Brewingの 栗入りスコッチエール「Gotanda Breath」は、7%でコク寄りの一杯なんだよ。
麦ちゃん栗ってビールに入るの！？ しかも スコッチエール って、名前からして急に渋い！
ホップ兄要するに、麦芽の甘みと香ばしさが出るスタイルだね。そこに栗が乗るから、 ほっこり系の香り が楽しめるわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ Dieu du Ciel! の 酸味の一杯 も気になるし、飲み比べが忙しそう！
ホップ兄そうなんだよ。Wheat Sourの「Solstice d'Ete Cerises」や、Grapefruit Session IPA、English Mild w Chilisまであって、 味の振れ幅 がかなり広い。
麦ちゃんチリ入りのMildまであるの！？ もう今日は 1杯では終われない やつだね！
ホップ兄しかも営業は日曜16時開店で、普段も月水木金土は17時から。五反田で軽くつまみながら、 ビール中心の夜 にするには最高なんだよ。
麦ちゃんよし、これはもう行きたい！ 私、STONE IPAから開始 して、最後は栗かチリで迷う！
ホップ兄いいねえ、ぼくはまず IPA群を押さえてから、最後に 個性派で締め る流れでいくよ。
