五反田のBrewpub Truth、5月1日タップリストを公開 STONEやDieu du Ciel!を提供
五反田のBrewpub Truth（ブルーパブ トゥルース）が2026年5月1日のタップリストを公開した。STONEやPIZZA PORT、DIEU DU CIEL!に加え、カタシナブルーイングや東京エールワークスの限定銘柄も並ぶ。フードは麻婆豆腐ライスや宇都宮餃子など。
ホップ兄五反田のBrewpub Truthが、2026年5月1日のタップリストを出してきたんだよ。STONEにDIEU DU CIEL!、Pizza Portまで並ぶって、なかなか攻めてるよね。
麦ちゃんえっ！ 名前だけで強そうなブルワリーがいっぱい出てる！ しかも五反田でこんなに集まるの、ちょっと会場みたいじゃない？
ホップ兄まず目玉のひとつがSTONE BrewingのIPA。定番だけど、ホップの苦みと香りの押し出しがきっちり強い、いわゆる王道アメリカンIPAなんだよね。
麦ちゃん王道アメリカンIPAって、苦いのが正義ってこと？ でもそれだけじゃなくて、香りもすごいって聞くとちょっと気になる！
ホップ兄そうそう、ただ苦いだけじゃなくて、柑橘や松っぽいアロマが来るのが魅力なんだ。しかもPizza PortのSwami's IPAや、DIEU DU CIEL!のIPA系もあるから、飲み比べると個性の差が見えやすいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ それにカタシナブルーイングの名前があるの、なんかうれしい！ 「Gotanda Breath」と「Under the Dark, Gotanda Sky」って、地名入りの響きがもうおしゃれ！
ホップ兄そこが面白いところで、Gotanda BreathはScotch Ale w Chestnut、Under the Dark, Gotanda SkyはGrapefruit Session IPAなんだ。前者はモルトの甘みと栗のニュアンス、後者は軽快で柑橘感があって、同じローカル銘柄でも方向性が全然違うんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 栗とグレフルで同じ街のビールなの？ そんな振れ幅あったら、頭が忙しいけど楽しいやつだ！
ホップ兄しかもTokyo Aleworks x Barneyの新作まである。『A Bellyful of Malts and Peace』っていうEnglish Mild w Chilisで、モルトの穏やかさに唐辛子のアクセントが入る、かなり個性派の一杯なんだよ。
麦ちゃんEnglish Mildに唐辛子って、静かに見えて元気な感じ？ そんなの飲んだら、じわじわ面白くなってきそう！
ホップ兄フードも抜かりなくて、麻婆豆腐ライスや宇都宮餃子があるから、ホッピーなIPAにもサワーにも合わせやすいんだ。ポテトチップスとスモークナッツで軽くいくのも、しっかり食べるのもありだね。
麦ちゃんしかも営業は平日夜も入りやすいし、日曜もやってるんだよね！ 五反田駅の近くで、仕事終わりにふらっと寄れそうなの最高！
ホップ兄月・水・木・金・土は17:00-23:00、日曜は16:00-21:00だから、飲み比べの夜を作りやすいんだよ。今日はホップで攻めるか、ローカル銘柄で遊ぶか、考えただけで喉が鳴るね。
麦ちゃんうん、これはもう五反田で一杯いきたくなる！ 私、まずは麻婆豆腐ライスとIPAで、そこからサワーも試したい〜！
5月1日のタップラインアップ
Brewpub Truth（東京都品川区西五反田）は、2026年5月1日（金）のタップリストを公開した。この日は、定番からコラボビールまで、幅のある構成が並んでいる。
掲載されているビールは、STONE Brewing の「IPA」、Katashina Brewing の「Gotanda Breath」（Scotch Ale w Chestnut, 7%）と「Under the Dark, Gotanda Sky」（Grapefruit Session IPA, 4.5%）、Pizza Port の「Swami's IPA」（6.8%）、DIEU DU CIEL! の「Fenetre Sur Les Tropiques」（Pale Ale, 5%）、「Moralité」（American IPA, 6.9%）、「Solstice d'Ete Cerises」（Wheat Sour, 5.9%）、そしてTokyo Aleworks x Barney of Napalm Death の新作「A Bellyful of Malts and Peace」（English Mild w Chilis, 4%）。
なかでも、五反田の地名を冠した「Gotanda Breath」や「Under the Dark, Gotanda Sky」は、ローカルな文脈を感じさせる銘柄として目を引く。加えて、DIEU DU CIEL! のIPAとサワー、Pizza Port のIPA、Stone Brewing の定番IPAまで並ぶため、ホッピーな一杯から酸味のある一杯まで選びやすい構成だ。
フードは麻婆豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツを用意。ビールに合わせて軽くつまむにも、しっかり食事を取りながら飲むにも向いた内容になっている。営業時間は月・水・木・金・土が17:00-23:00、日曜が16:00-21:00で、五反田駅周辺でクラフトビールを楽しみたいときに使いやすい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄五反田のBrewpub Truthが、2026年5月1日のタップリストを出してきたんだよ。STONEにDIEU DU CIEL!、Pizza Portまで並ぶって、なかなか攻めてるよね。
麦ちゃんえっ！ 名前だけで強そうなブルワリーがいっぱい出てる！ しかも五反田でこんなに集まるの、ちょっと会場みたいじゃない？
ホップ兄まず目玉のひとつがSTONE BrewingのIPA。定番だけど、ホップの苦みと香りの押し出しがきっちり強い、いわゆる王道アメリカンIPAなんだよね。
麦ちゃん王道アメリカンIPAって、苦いのが正義ってこと？ でもそれだけじゃなくて、香りもすごいって聞くとちょっと気になる！
ホップ兄そうそう、ただ苦いだけじゃなくて、柑橘や松っぽいアロマが来るのが魅力なんだ。しかもPizza PortのSwami's IPAや、DIEU DU CIEL!のIPA系もあるから、飲み比べると個性の差が見えやすいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ それにカタシナブルーイングの名前があるの、なんかうれしい！ 「Gotanda Breath」と「Under the Dark, Gotanda Sky」って、地名入りの響きがもうおしゃれ！
ホップ兄そこが面白いところで、Gotanda BreathはScotch Ale w Chestnut、Under the Dark, Gotanda SkyはGrapefruit Session IPAなんだ。前者はモルトの甘みと栗のニュアンス、後者は軽快で柑橘感があって、同じローカル銘柄でも方向性が全然違うんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 栗とグレフルで同じ街のビールなの？ そんな振れ幅あったら、頭が忙しいけど楽しいやつだ！
ホップ兄しかもTokyo Aleworks x Barneyの新作まである。『A Bellyful of Malts and Peace』っていうEnglish Mild w Chilisで、モルトの穏やかさに唐辛子のアクセントが入る、かなり個性派の一杯なんだよ。
麦ちゃんEnglish Mildに唐辛子って、静かに見えて元気な感じ？ そんなの飲んだら、じわじわ面白くなってきそう！
ホップ兄フードも抜かりなくて、麻婆豆腐ライスや宇都宮餃子があるから、ホッピーなIPAにもサワーにも合わせやすいんだ。ポテトチップスとスモークナッツで軽くいくのも、しっかり食べるのもありだね。
麦ちゃんしかも営業は平日夜も入りやすいし、日曜もやってるんだよね！ 五反田駅の近くで、仕事終わりにふらっと寄れそうなの最高！
ホップ兄月・水・木・金・土は17:00-23:00、日曜は16:00-21:00だから、飲み比べの夜を作りやすいんだよ。今日はホップで攻めるか、ローカル銘柄で遊ぶか、考えただけで喉が鳴るね。
麦ちゃんうん、これはもう五反田で一杯いきたくなる！ 私、まずは麻婆豆腐ライスとIPAで、そこからサワーも試したい〜！
