新宿・西新宿のビアパブ、Beerbomb_shinjukuがInstagramで「Today’s Taps」を紹介しています。投稿の目玉は、Repubrewの「Age Age Same Age」。Czech Style Dark Lagerとして仕込まれたこの1杯は、3月9日に静岡・三島で醸造されたもの。桜製の桶を燻して投入したという造りで、桜由来のウッディさとスモーキーさ、ドライな飲み口が特徴として説明されています。

店内のラインアップは、国産クラフトビールを軸にしながら、スタイルの幅もかなり広め。軽快なラガーから、ホワイトエール、ポーター、IPA、ヘイジーDIPA、ゴーゼまで、気分に合わせて選びやすい構成です。Beerbomb_shinjukuのように、1軒で幅広いスタイルを横断できるビアパブでは、こうした日替わりの樽構成が魅力になります。

この日のタップは次の16本。

- Coedo「伽羅」
- 伊勢角屋麦酒「ヒメホワイト」
- Repubrew「Age Age Same Age」
- 反射炉ビヤ「頼朝」
- Flora Fermentation「Tayu」
- Little House「Peanut Butter Mini Bear」
- Nude Beer「紅雨」
- Flora Fermentation「Frigg」
- Little House「Sleepy Bee」
- Garage Beer Co.「Ocata」
- Nomcraft「Whole New World」
- Hop Kotan Brewing「Full Throttle」
- Tokyo Aleworks「Bit Crusher」
- Little House「A.I. Slop」
- West Coast Brewing「Full Hop Alchemist r7」
- Mahowbrew「Cleopatra」

Repubrewのコラボ的な存在感に加え、COEDO、伊勢角屋麦酒、反射炉ビヤ、West Coast Brewingといった定番どころが並ぶことで、飲み手の好みを問わず手を伸ばしやすい構成になっています。新宿でクラフトビールをじっくり選びたい日に、チェックしておきたいラインアップです。