四日市の craft beer HOP CROWD は、近鉄四日市駅から歩いて行ける立地のビアパブ。ひとり飲みで立ち寄りやすく、サンドイッチやホットドッグと合わせて楽しめる気軽さがある店として知られています。今回の投稿で取り上げられているのは、伊勢角屋麦酒の「ノルウェーの森 / Norwegian TDH Opaque TIPA」です。

このビールは、ノルウェー発祥の Kveik(クヴァイク)酵母を使った濁りのあるタイプ。タイトルにもある通り、ホップの存在感をしっかり前に出した設計で、香りの厚みと高めのアルコール感が伝わる一本です。ヘイジー系や濃厚なIPAが好きな人には、気になるラインアップといえるでしょう。

伊勢角屋麦酒は三重県伊勢市のブルワリー。地元の有力ブルワリーの銘柄を、同じ三重のビアパブで飲めるのはうれしいポイントです。気軽に寄れる店で、個性の強い一杯に出会えるのが craft beer HOP CROWD らしさ。グラスに注がれた瞬間から、香りを確かめたくなる投稿でした。

参考: Instagram投稿