新タップは「ENIGMA BLOOM」

埼玉県越谷市のノメンドブリュースタンドが、7月28日の営業で新タップ「ENIGMA BLOOM」を提供すると告知した。Instagramでは「本日リリース」と案内され、18:00〜22:30の営業内でオンタップするとしている。

今回のビールは、Coffee Weizen / ABV 5% / IBU 15。投稿では、`@nomendo.brewstand customer's PRODUCT` としても紹介されており、同店が掲げる自家醸造のラインナップに新たに加わる1本として位置づけられている。

ノメンドブリュースタンドは、越谷駅から徒歩3分のクラフトビール専門店。公式サイトによると、2024年1月に醸造免許を取得した越谷市初のブルワリーでもある。自家醸造のビールに加えて全国各地のクラフトビールも扱い、最大16タップで入れ替わる構成が特徴だ。

同店の魅力は、常設の定番に頼り切らず、その時々の樽替わりで飲み手を楽しませる点にある。今回の「ENIGMA BLOOM」も、そうしたタップの回転を通じて、店の現在地を映す1杯として注目したい。