u.b.p_brewery taproomで新作Hazy IPA「Get Goal !!」開栓
埼玉県さいたま市浦和区のu.b.p_brewery taproomが6月8日の投稿で、新作Hazy IPA「Get Goal !!」の提供を案内した。MosaicとCitraを使った7.0%の一本で、定番タップと缶ビールのラインアップも併せて告知されている。
埼玉県さいたま市浦和区高砂にあるブリューパブ、u.b.p_brewery taproomが、6月8日の投稿でタップリストを更新した。今回の目玉は新作のHazy IPA `Get Goal !!`。ABV 7.0%、IBU 16で、MosaicとCitraをメインに使い、普段とは異なる酵母で仕込んだという。投稿では、ピーチを思わせるジューシーな香りと、口当たりのよさが特徴の、これからの季節に合わせた一杯として紹介されている。
この日のラインアップには、`Kickoff Pils`、`LaLa Kolsch`、`UNDERLAP Pilsner`、`あさかのきさきエール`、`OWN GOAL IPA`、`La bomba`が並ぶ。ビール名にはフットボールを思わせるワードが多く、浦和のブリューパブらしい個性が表れている。店内での一杯に加えて、缶ビールとして`Step Over`、`YUZU RISING`、`あさかのきさきエール`、`OWN GOAL IPA`、`UNDERLAP Pilsner`も案内されており、飲み比べや持ち帰りにも向いた構成だ。
営業案内では、6月は火曜と水曜が店休、営業時間は17:00〜22:00(L.O.30分前)。仕事帰りにも立ち寄りやすい時間帯で、できたての自家醸造ビールを落ち着いて楽しめる。さらに投稿では、6月13日(土)の星川夜市(熊谷)への出店も告知されており、店頭だけでなくイベント会場でもU.B.Pのビールに触れられる機会が続く。
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