BLACK TIDE BREWING - SENDAI（仙台市青葉区国分町）が、新作ビール2種を紹介した。ラインナップは、GOSEスタイルの「Little Lychee」と、DDH Hazy IPAの「Sunday Funday」。スタイルの方向性が大きく異なる2本で、飲み比べの楽しさがはっきり伝わってくる。

「Little Lychee」は、気仙沼産の塩とライチを使った夏向きの1本。投稿では、心地よい酸味と、フィニッシュで感じる塩分のバランスがサッパリとした飲み口として案内されている。GOSEらしい軽快さに果実のニュアンスが重なり、暑さが気になる時期に手が伸びやすい仕上がりだ。

一方の「Sunday Funday」は、Citra、Mosaic、ADHA1631のホップを使ったDDH Hazy IPA。トロピカルな香りとダンクな味わいが特徴とされており、濁り系IPAらしいジューシーさに加えて、ホップの輪郭もしっかり楽しめそうだ。しっかり飲みごたえのある1杯を求める人には、こちらが気になるはず。

投稿では、両方とも缶での販売がすでに始まっているとされている。さらに、今週末には樽生でもそろうかもしれないという案内もあり、タップルームでの一杯を狙う理由は十分。国分町の店内で、酸味の効いたGOSEとホップの厚みがあるHazy IPAを並べて楽しめば、同じ新作でもかなり違う表情が見えてきそうだ。