仙台駅東口でクラフトビールを探すなら、選択肢の幅が広い「こぐま酒店 仙台駅東口本店」は外せません。今回の入荷情報では、山梨県北杜市のうちゅうブルーイングから、3本の新作がまとまって紹介されました。

- OTAKU
液種はスムージーサワーエール。パイナップル果汁を大量に使った、濃厚な甘みと爽やかな酸味が特徴の1本です。ココナッツクリームとラム酒のニュアンスが重なり、トロピカルでリッチな印象に仕上がっています。

- Galactic Path
液種はIPA。BarthHaas社のホップ濃縮製品を使ったコラボレーションで、ギャラクシーを中心に、シトラスやパッションフルーツの香りをすっきりと楽しめる構成です。飲み口は軽快で、香りの輪郭がはっきりしたタイプです。

- COSMIC WHALE
液種はDDH IPA。アメリカのFinback社との限定コラボで、米・豪・NZを含む6種のホップをブレンド。パイナップルとマンゴーのトロピカルなアロマに、シトラスの明るさが重なる仕上がりです。

「こぐま酒店」は、仙台駅東口からアクセスしやすい立地にあるクラフトビール専門店。店内はコンパクトながら、ラベルを見比べながら1本ずつ選ぶ楽しさがあり、珍しい銘柄との出会いを求めるビール好きにはうれしい店です。今回の3種のように、スタイルの違いがはっきりした新入荷がまとまって並ぶ日は、棚を眺めるだけでも十分に楽しめます。

今回の入荷は、甘く濃厚なスムージー系、香り重視のIPA、限定コラボのDDH IPAと、飲み比べの軸が作りやすいのも魅力です。気分に合わせて1本を選ぶもよし、順番に試して香りの違いを追うもよし。仙台でクラフトビールの“今”を探すなら、チェックしておきたい更新です。