神戸元町のビアスペース オンタップ、月曜にFree Spirits BrewingのCloverdale IPA開栓
神戸・元町のビアパブ「ビアスペース オンタップ」が6月15日の投稿で、Free Spirits BrewingのWest Coast IPA「Cloverdale IPA」を新規開栓。白ビールやスタウト、国立の定番も並び、月曜の一杯を選びやすいタップ構成になっています。
ホップ兄神戸元町のビアスペース オンタップで、月曜から 月曜の新規開栓 が来たんだよ。姫路のFree Spirits BrewingのCloverdale IPA、これは気になるよね。
麦ちゃんえっ！月曜なのに 仕事帰りのごほうび が強すぎない？ 元町駅近くの地下って、もう寄っていってくださいって顔してる！
ホップ兄しかもこのCloverdale IPA、West Coast IPA なんだよ。Alc 7%で、しっかりした飲み口なのに後味はクリーンでドライ、王道の組み立てだね。
麦ちゃんへぇ〜！でも パイニーな香り ってなにそれ？ 松の木を飲む感じ？ いきなり森デビューなんだけど！
ホップ兄松そのものじゃなくて、森っぽい清涼感 のことだよ。Chinook、Mosaic Cryo、Citraのホップで、柑橘とかトロピカル、ベリーっぽい香りまで重なるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、Mosaic Cryoって 必殺技みたいなんだけど！ ホップ兄が唱えたら泡の魔法陣が出そう！
ホップ兄それっぽい響きだけど、Cryoは 香り成分を凝縮 したホップ製法のことなんだよね。雑味を抑えつつ、アロマを前に出しやすいのがポイントなんだ。
麦ちゃんなるほど！じゃあ最近よく聞くHazy IPAより、キレ重視の一杯 って感じなんだね？ ジューシー系とは別ベクトルでかっこいい！
ホップ兄その通り。しかもオンタップの月曜リスト、CORIANDER WHITEにCaramel Honey Stout、KUNITACHIの1926や四六時中まであって、7銘柄の振れ幅 がかなりいいんだよ。
麦ちゃん白ビールもスタウトもあるなら、気分で選べる月曜 じゃん！ 優柔不断な私でも、それは逆に楽しいやつ！
ホップ兄しかも地下の落ち着いた空間でゆっくり飲めて、6月21日の日本VSチュニジア放送にも触れてるから、観戦ビールの導線 までできてるんだよね。
麦ちゃんもう決まり！ 私は Cloverdale IPA一択 で始めたいし、ホップ兄はその横で語りすぎないようにね！ でも正直、今すぐ飲みたくなってる！
神戸・元町駅近く、神戸プラザホテルB1にあるビアスペース オンタップが、6月15日のInstagram投稿で月曜日のタップリストを案内した。地下の落ち着いた空間でゆっくり飲めるビアパブらしく、仕事帰りに一杯だけでも立ち寄りやすい雰囲気が伝わってくる。
この日の新規開栓として紹介されているのは、姫路のFree Spirits Brewingによる Cloverdale IPA。Alc 7%のWest Coast IPAで、Chinook、Mosaic Cryo、Citraを使った王道の仕上がりだ。パイニーな香りに加え、柑橘やトロピカルフルーツ、ベリーを思わせるアロマが広がり、飲み口はしっかりしながら後味はクリーンでドライ。最近のジューシーなHazy IPAとは異なる、キレと苦味の輪郭がはっきりした一杯として打ち出されている。
投稿内の「Today's on Tap」には、以下の7銘柄が並ぶ。
- Free Spirits Brewing / Cloverdale IPA
- NORTH ISLAND / CORIANDER WHITE
- SOUTH HORIZON / Junos Pandemic
- HIROSHIMA NOH BREWERY / Caramel Honey Stout
- KUNITACHI BREWERY / 1926
- Free Spirits Brewing / Lockheart
- KUNITACHI BREWERY / 四六時中
ホップの効いたIPAから白ビール、スタウトまで振れ幅があり、気分に合わせて選べる構成だ。投稿では6月21日のW杯 日本VSチュニジア放送にも触れており、ビールを飲みながら試合観戦を楽しむ流れも見えてくる。元町でクラフトビールを探すなら、店内の落ち着いた地下空間と合わせて覚えておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神戸元町のビアスペース オンタップで、月曜から 月曜の新規開栓 が来たんだよ。姫路のFree Spirits BrewingのCloverdale IPA、これは気になるよね。
麦ちゃんえっ！月曜なのに 仕事帰りのごほうび が強すぎない？ 元町駅近くの地下って、もう寄っていってくださいって顔してる！
ホップ兄しかもこのCloverdale IPA、West Coast IPA なんだよ。Alc 7%で、しっかりした飲み口なのに後味はクリーンでドライ、王道の組み立てだね。
麦ちゃんへぇ〜！でも パイニーな香り ってなにそれ？ 松の木を飲む感じ？ いきなり森デビューなんだけど！
ホップ兄松そのものじゃなくて、森っぽい清涼感 のことだよ。Chinook、Mosaic Cryo、Citraのホップで、柑橘とかトロピカル、ベリーっぽい香りまで重なるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、Mosaic Cryoって 必殺技みたいなんだけど！ ホップ兄が唱えたら泡の魔法陣が出そう！
ホップ兄それっぽい響きだけど、Cryoは 香り成分を凝縮 したホップ製法のことなんだよね。雑味を抑えつつ、アロマを前に出しやすいのがポイントなんだ。
麦ちゃんなるほど！じゃあ最近よく聞くHazy IPAより、キレ重視の一杯 って感じなんだね？ ジューシー系とは別ベクトルでかっこいい！
ホップ兄その通り。しかもオンタップの月曜リスト、CORIANDER WHITEにCaramel Honey Stout、KUNITACHIの1926や四六時中まであって、7銘柄の振れ幅 がかなりいいんだよ。
麦ちゃん白ビールもスタウトもあるなら、気分で選べる月曜 じゃん！ 優柔不断な私でも、それは逆に楽しいやつ！
ホップ兄しかも地下の落ち着いた空間でゆっくり飲めて、6月21日の日本VSチュニジア放送にも触れてるから、観戦ビールの導線 までできてるんだよね。
麦ちゃんもう決まり！ 私は Cloverdale IPA一択 で始めたいし、ホップ兄はその横で語りすぎないようにね！ でも正直、今すぐ飲みたくなってる！
