CRAFT BEER BAR IBREW 銀座店でOur Brewing 19タップTTO開催
CRAFT BEER BAR IBREW 銀座店で、福井のOur Brewingによる19タップテイクオーバーが4月11日から12日まで開催されます。先行リリースのコラボビール「Yuzu Dragon」をはじめ、多彩なIPAやピルスナーがそろいます。
Our Brewingの19タップが集結
CRAFT BEER BAR IBREW 銀座店で、Our Brewing TTO が開催されます。開催日は4月11日(土)から12日(日)までの2日間。Instagram投稿では、全19タップの大規模なラインナップが予告されていました。
目玉は、コラボビール 「Yuzu Dragon」 の先行リリースです。投稿によれば、これは Sake Pale Ale w/Yuzu。日本酒のニュアンスを感じるベースに柚子を重ねた一杯で、先行提供という点もビール好きには見逃せません。
飲めるビールの方向性
タップリストを見ると、今回はフルーティーなIPAから苦味を立てたWest Coast系、さらにピルスナーやスタウトまで幅広い構成です。たとえば 「Hoppy Hour」 系のCold IPAが複数本並び、「Magic Flavour」 のOat Cream Hazy IPAも3種展開。加えて、「Snow Buddy」、「Berry S’OUR」、「Oat My Valentine」、「Täglich Pils」 など、味のレンジが広いのが特徴です。
柚子やパイナップル、ストロベリー&ラズベリー、カダモン、レモンなど、副原料の設計も明快で、各タップごとの個性を飲み比べやすい内容になっています。
店舗の雰囲気と楽しみ方
会場のCRAFT BEER BAR IBREW 銀座店は、都心でアクセスしやすいビアパブ。ビールを主役に据えた店づくりで、イベント時はタップの回転や飲み比べを楽しみやすいのが魅力です。投稿では、代表の岡田さんの来店、シェフ姉崎による柚子の特別メニュー、お土産ビールや限定グッズのプレゼント企画 も案内されていました。
19タップの大規模TTOに、先行リリースのコラボビールと料理企画が重なる今回。タップごとの違いを追いながら、Our Brewingの現在地をまとめて味わえるイベントです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。