岐阜県土岐市の104 BREWERY（イチマルヨンブルワリー）が、名古屋市緑区鳴海町に瓶販売専門の販売所を開設します。Instagramの投稿では、オープンは4月24日（金）17:00からと案内されており、場所は名鉄鳴海駅から徒歩2分、ケィテック本社1階。駐車場はないため、来店時は公共交通機関の利用が前提になります。

この販売所は、ビールの販売のみを行うテイクアウト専業の拠点です。営業日は毎月第4金曜とされており、土岐市のブルワリーで醸造したビールを、名古屋エリアでも持ち帰りやすくする動きといえます。まずは定期営業の形でスタートし、地域のファンにとっては入手の選択肢が増えることになりそうです。

104 BREWERYは、醸造長のルーツである土岐市の響きから着想を得た「104」をブランド名に掲げるクラフトビールブランドです。公式サイトでは、設計のプロがつくるビールとして、原材料や分量、温度、水質、圧力まで数字にこだわる姿勢を打ち出しています。さらに、太陽光発電を備えたオール電化の工場、工場併設の飲食スペース、瓶販売やグラウラー量り売りといった提供方法も案内しており、今回の名古屋販売所はその販売網を広げる取り組みとして注目されます。