254BeeRで柑橘サワーエール「さざなみ」開栓、定番4種と限定4種を提供
横浜・白楽のブリューパブ254BeeRが、火曜日ながら17時から営業することを告知しました。久しぶりのサワーエール「さざなみ」を含む全8種のラインナップで、定番4種と限定4種がそろいます。
ホップ兄横浜・白楽の254BeeRが火曜営業で来たよ。仕事帰りにふらっと寄れるし、今回の主役は久しぶりに登場したサワーエール「さざなみ」なんだよ。
麦ちゃんえっ、火曜日に開いてるの！？ 駅から徒歩1分って、誘惑の近さじゃないですか。
ホップ兄しかも「さざなみ」は、花柚子・湘南ゴールド・橙を使った柑橘ピール新作。酸味を立てつつ、乳酸由来のまろやかさを重ねてあるのがポイントなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、乳酸由来ってなにそれ！ ヨーグルトみたいにすっぱおいしい、ってことですか？
ホップ兄ざっくり言うとその方向で合ってるよ。キュンと来る酸っぱさだけじゃなく、丸みのある口当たりが出るから、香りの蜂蜜っぽい余韻もつながりやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもラインナップが全8種そろい踏みなんて、選ぶ前からもう楽しいじゃないですか。
ホップ兄定番はSaison、IPA、Hazy IPA、Dry Hopped Saisonの定番4種が安定。ここにSMOKED SAISONやBLACK IPAみたいな個性派が入ってくるのが254BeeRらしいんだよ。
麦ちゃんSMOKEDって名前だけでちょっと強そう！ スモーキーなセゾンって、焼き鳥に合いそうな気がします。
ホップ兄そうそう、さらにあかむぎのAltやWhiteじゃなくてBLACK IPAまであるから、限定4種が熱いんだ。苦味、濁り、燻香、酸味でちゃんと住み分けされてるのが面白いよね。
麦ちゃんよし、行く前に最新情報の確認だけして、まずは「さざなみ」から飲みたいです。酸っぱくて香り高くて、ちょっとお腹も空きそう！
ホップ兄決まりだね、僕は白楽IPAも合わせて攻めたいし、最後は今すぐ飲みたい気持ちが勝つやつ。じゃあ今日は254BeeRで、順番に一杯ずついこうか。
横浜・白楽のブリューパブ「254BeeR」は、本日火曜日も17時から営業。東急東横線・白楽駅から徒歩1分という立地で、仕事帰りにも立ち寄りやすい時間帯からのオープンです。投稿では、来週の月曜と火曜も営業予定であることも案内されています。
今回の注目は、複数の柑橘ピールを使った新作サワーエール「さざなみ」。花柚子、湘南ゴールド、橙（だいだい）を組み合わせた一本で、強めの酸味とまろやかな乳酸由来の味わいを重ねた設計です。香りはオレンジやレモンを思わせる鮮烈さに、蜂蜜のような甘さが続き、口に含むと柚子のほろ苦さが全体を引き締めるとのこと。1杯目はもちろん、食事の合間のリフレッシュにも向きそうです。
ラインナップは全8種。定番は「S54（Saison）」「白楽IPA（IPA）」「Sheep & Sheep（Hazy IPA）」「うたたね（Dry Hopped Saison）」の4本。限定は「SMOKED SAISON（Smoked）」「あかむぎ（Alt）」「BLACK IPA（Black IPA）」「さざなみ（Fruited Sour）」が並びます。スモーキーなセゾン、ホップの苦味が立つIPA、濁りのあるヘイジーIPA、そして酸味を楽しむフルーツサワーまで、味わいの幅がはっきりした構成です。
254BeeRは平日17時、土曜15時、日祝15時にオープンし、定休日は月曜と火曜。今回の投稿では火曜日営業が案内されているため、訪問前には最新情報を確認しておくと安心です。定番を軸に、限定や新作を少しずつ試したい人には、今の254BeeRはチェックしておきたい内容です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・白楽の254BeeRが火曜営業で来たよ。仕事帰りにふらっと寄れるし、今回の主役は久しぶりに登場したサワーエール「さざなみ」なんだよ。
麦ちゃんえっ、火曜日に開いてるの！？ 駅から徒歩1分って、誘惑の近さじゃないですか。
ホップ兄しかも「さざなみ」は、花柚子・湘南ゴールド・橙を使った柑橘ピール新作。酸味を立てつつ、乳酸由来のまろやかさを重ねてあるのがポイントなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、乳酸由来ってなにそれ！ ヨーグルトみたいにすっぱおいしい、ってことですか？
ホップ兄ざっくり言うとその方向で合ってるよ。キュンと来る酸っぱさだけじゃなく、丸みのある口当たりが出るから、香りの蜂蜜っぽい余韻もつながりやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもラインナップが全8種そろい踏みなんて、選ぶ前からもう楽しいじゃないですか。
ホップ兄定番はSaison、IPA、Hazy IPA、Dry Hopped Saisonの定番4種が安定。ここにSMOKED SAISONやBLACK IPAみたいな個性派が入ってくるのが254BeeRらしいんだよ。
麦ちゃんSMOKEDって名前だけでちょっと強そう！ スモーキーなセゾンって、焼き鳥に合いそうな気がします。
ホップ兄そうそう、さらにあかむぎのAltやWhiteじゃなくてBLACK IPAまであるから、限定4種が熱いんだ。苦味、濁り、燻香、酸味でちゃんと住み分けされてるのが面白いよね。
麦ちゃんよし、行く前に最新情報の確認だけして、まずは「さざなみ」から飲みたいです。酸っぱくて香り高くて、ちょっとお腹も空きそう！
ホップ兄決まりだね、僕は白楽IPAも合わせて攻めたいし、最後は今すぐ飲みたい気持ちが勝つやつ。じゃあ今日は254BeeRで、順番に一杯ずついこうか。
