Brasserie SOMAで小倉ブルーイング新作「きょうりょうセゾン」開栓
北九州市小倉北区のブリューパブ、Brasserie SOMAがInstagramで新着ビールを案内した。店内醸造の小倉ブルーイングから「きょうりょうセゾン」が登場し、年に数回のレアな日曜営業と8月の営業案内もあわせて告知している。
北九州市小倉北区魚町、旦過市場の北側入口すぐにあるBrasserie SOMA(小倉ブルーイング)で、ゲストビールとして「きょうりょうセゾン」が登場した。Instagram投稿では「New Beer」として紹介され、@kokurabrewing のビールがラインナップに加わったことが伝えられている。
Brasserie SOMAは、店内に醸造施設を備える小倉唯一のブルーパブ。フレッシュなビールと料理を一緒に楽しめるのが持ち味で、店の奥にタンクが並ぶつくりもこの店ならではだ。市場の空気感が残るロケーションで、昼は買い物途中の一杯、夜は食事と合わせた一杯が似合う。
今回の投稿では、年に数回というレアな日曜営業についても案内。あわせて8月の営業情報として、8/7(金)〜8/15(土)はお盆期間中も休まず営業、8/12のランチのみ休み、8/16(日)は店休と告知している。営業時間は昼11:30-13:30、夜17:00-22:00。
Brasserie SOMAは、地元の食材を使ったビールづくりや、料理との相性を大切にしてきた店でもある。今回の「きょうりょうセゾン」も、そうした文脈の中で楽しみたい1杯。小倉の市場エリアで、できたてのビールを味わうきっかけになりそうだ。
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