横浜・Craft Beer Kitchen 心の月、5月28日のタップリストに国内外6種が登場
横浜・日ノ出町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、5月28日木曜日の営業で6種のタップリストを公開した。Radiant Beer、Taihu Brewing、忽布古丹醸造、奈良醸造、Echoes Brewingのビールが並び、中華と合わせて楽しめる構成になっている。
ホップ兄横浜・日ノ出町のCraft beer kitchen 心の月、5月28日はタップ6種がずらっと並んだんだよ。中華と合わせる前提の店づくりが、もう酒飲み心をくすぐるよね。
麦ちゃんえっ、中華とビールってそんなに相性いいの!? しかも6種もあるなんて、選ぶ前からもう楽しいやつじゃん！
ホップ兄ラインアップは国内外6種で、Radiant BeerのMind Gardens、Taihu BrewingのTaihu IPA、忽布古丹醸造の粋なはかRyeとMisty Way、奈良醸造のSpiral、Echoes BrewingのThe Waveだよ。
麦ちゃんまって、Ryeってなに? ライ麦ってパンのイメージなんだけど、ビールだと何が変わるの？
ホップ兄いい質問。ライ麦のコクが出て、少しスパイシーで香ばしい印象になりやすいんだよ。だから『粋なはかRye』は、名前からしてちょっと洒落てるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあTaihu IPAみたいなホップの香りが強いのもあるし、味の幅が広くて飽きなさそう！
ホップ兄そうそう。しかもこの店、15時オープンで、落ち着いた店内で少人数でもゆっくり飲めるのがいいんだよね。野毛エリアの飲み歩きにも組み込みやすい立地だし。
麦ちゃんなにそれ最高！ 日ノ出町駅徒歩2分って、もう集合しやすさまで完璧じゃん。
ホップ兄料理も強いんだ。蒸し鶏の青山椒とか、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンまで来るから、ビールの受け皿が広すぎる。
麦ちゃんうわぁ、よだれワンタンで一杯、Misty Wayで一杯、最後にSpiralって流れ、想像しただけで幸せ……。
ホップ兄決まりだね。今夜は心の月で一杯、中華つまみながら6種を飲み比べたい気分だよ。
麦ちゃん行こう行こう！ 飲み比べしたい夜って、こういう日のことなんだね！
5月28日のタップリスト
横浜市中区宮川町の日ノ出町駅近くにあるCraft beer kitchen 心の月は、ホテル出身の店主が手がける中華とクラフトビールの組み合わせが魅力のビアパブ。落ち着いた雰囲気の店内で、少人数でもゆっくり過ごしやすいのが特徴だ。
5月28日木曜日の投稿では、15時オープンの案内とともに、その日のタップリストが公開された。ラインアップは、
- Radiant Beer / Mind Gardens
- Taihu Brewing / Taihu IPA
- 忽布古丹醸造 / 粋なはかRye
- 奈良醸造 / Spiral
- Echoes Brewing / The Wave
- 忽布古丹醸造 / Misty Way
の6種。国内外のブルワリーを横断する構成で、ホップの効いたIPAから、ライ麦を使った一本、すっきりと飲めそうな仕上がりの銘柄まで、幅のある選び方が目を引く。
料理面では、投稿内で蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンなどの一品も確認できる。ビールに合わせて中華を選べるのは、この店ならではの楽しみ方だ。
心の月は、日ノ出町駅から徒歩2分の立地で、野毛エリアの飲み歩きにも組み込みやすい。クラフトビールを主役にしつつ、食事との相性まで意識した一杯を探したい日に、チェックしておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・日ノ出町のCraft beer kitchen 心の月、5月28日はタップ6種がずらっと並んだんだよ。中華と合わせる前提の店づくりが、もう酒飲み心をくすぐるよね。
麦ちゃんえっ、中華とビールってそんなに相性いいの!? しかも6種もあるなんて、選ぶ前からもう楽しいやつじゃん！
ホップ兄ラインアップは国内外6種で、Radiant BeerのMind Gardens、Taihu BrewingのTaihu IPA、忽布古丹醸造の粋なはかRyeとMisty Way、奈良醸造のSpiral、Echoes BrewingのThe Waveだよ。
麦ちゃんまって、Ryeってなに? ライ麦ってパンのイメージなんだけど、ビールだと何が変わるの？
ホップ兄いい質問。ライ麦のコクが出て、少しスパイシーで香ばしい印象になりやすいんだよ。だから『粋なはかRye』は、名前からしてちょっと洒落てるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあTaihu IPAみたいなホップの香りが強いのもあるし、味の幅が広くて飽きなさそう！
ホップ兄そうそう。しかもこの店、15時オープンで、落ち着いた店内で少人数でもゆっくり飲めるのがいいんだよね。野毛エリアの飲み歩きにも組み込みやすい立地だし。
麦ちゃんなにそれ最高！ 日ノ出町駅徒歩2分って、もう集合しやすさまで完璧じゃん。
ホップ兄料理も強いんだ。蒸し鶏の青山椒とか、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンまで来るから、ビールの受け皿が広すぎる。
麦ちゃんうわぁ、よだれワンタンで一杯、Misty Wayで一杯、最後にSpiralって流れ、想像しただけで幸せ……。
ホップ兄決まりだね。今夜は心の月で一杯、中華つまみながら6種を飲み比べたい気分だよ。
麦ちゃん行こう行こう！ 飲み比べしたい夜って、こういう日のことなんだね！
