宇都宮のWant a Beer、志賀高原やKeika Brewing含む6種を開栓
宇都宮市元今泉のビアパブWant a Beerが、6月7日12時から23時まで営業する。志布古丹×BLACK TIDE BREWINGのセゾン、志賀高原IPA、Keika Brewingの2種に加え、店オリジナルのサワーとベルジャンホワイトも並ぶ。
ホップ兄宇都宮のWant a Beerで、6月7日限定の6タップが出たんだ。志賀高原やKeika Brewing、店オリジナルまでそろってて、昼から本気の布陣だよ。
麦ちゃんえっ！ 6種いっせい開栓って、お祭りじゃん！ しかも昼12時スタートで23時までって、作戦会議する時間あるやつ！
ホップ兄まず気になるのは、ゆずのセゾン『ONE LAP BEHIND』だね。志布古丹×BLACK TIDE BREWINGのコラボで、志賀高原ビールの『SNOW MONKEY IPA』はグレープフルーツっぽい香りが立つはずなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、セゾンって何？ 名前はおしゃれなのに、説明ゼロで飲んだら私の脳みそが置いていかれる！
ホップ兄セゾンはね、軽やかでドライな飲み口になりやすいスタイルなんだ。後味がすっと切れるから、ゆずの香りも魚介のつまみも気持ちよくつながるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあKeika Brewingの蛍火とUniteはどう違うの？ 名前だけで、もう夏の夜みたいで飲みたくなる！
ホップ兄『蛍火』はペールエール仕立てで親しみやすくて、『Unite』はりんごを合わせたヘイジーなペールエールなんだ。ヘイジーってのは少し濁っていて、果汁っぽいふくらみを感じやすいタイプだよ。
麦ちゃんなにそれ！ りんご入りヘイジーって、ビールなのにデザートの予告編みたい！ しかもWant a Beerの5周年オリジナルまであるんでしょ？
ホップ兄そこも熱いよね。5周年オリジナルの『Fresh!!!』はフルーツサワーエール、『SPECIALS』はベルジャンホワイトなんだ。小麦由来のやわらかさとスパイスっぽいニュアンスがあって、香りで攻めてくるやつ。
麦ちゃんベルジャンホワイトまで来た！ 専門用語ラッシュで耳が泡立ってきたけど、要するに魚介と合う爽やか軍団ってことだよね？
ホップ兄その理解でばっちり。鮮魚系フードも強くて、ヒラメや真鯛のカルパッチョ、自家製燻製サバとリコッタ、イカのフリットまであるから、柑橘っぽい香りのビールと順番に合わせたいんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ LINEで予約して、ラストオーダー22時に追われる前に飲み比べしようよ。DM遅めなら、私ののどの方が先に限界くる！
宇都宮市元今泉のビアパブ「Want a Beer」で、6月7日限定のタップリストが公開された。営業時間は12:00〜23:00、ラストオーダーは22:00。予約はプロフィール欄のLINE経由で受け付けており、InstagramのDMは返信が遅れる場合があるという。
この日のラインアップは、全国の人気ブルワリーと店オリジナルが交わる構成だ。タップには、ゆずを使ったセゾン「ONE LAP BEHIND／志布古丹×BLACK TIDE BREWING」、グレープフルーツを思わせる香りの「SNOW MONKEY IPA／志賀高原ビール」、ペールエールの「蛍火／Keika Brewing」が並ぶ。さらに、Want a Beer 5周年オリジナルとして「Fresh!!!／ろまんちっく村×Want a Beer」のフルーツサワーエールと、「SPECIALS／ろまんちっく村×Want a Beer」のベルジャンホワイトも用意される。仕上げに「Unite／Keika Brewing」は、りんごを合わせたヘイジーなペールエールで、飲み口に軽やかな果実感を残しそうだ。
フードは鮮魚を軸にしたつまみが中心で、ビールとの相性を意識した内容になっている。ヒラメとおかひじき、真鯛とトマト、カマスときゅうりのカルパッチョに加え、自家製燻製サバとリコッタチーズ、イカのフリット、桜エビとフレッシュオレガノのスパゲッティ、トウモロコシのペペロンチーノやピザ、ドルチェまで幅広い。個性の異なる6種を飲み比べながら、魚介と柑橘の組み合わせを重ねていくのが、この日の楽しみ方になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄宇都宮のWant a Beerで、6月7日限定の6タップが出たんだ。志賀高原やKeika Brewing、店オリジナルまでそろってて、昼から本気の布陣だよ。
麦ちゃんえっ！ 6種いっせい開栓って、お祭りじゃん！ しかも昼12時スタートで23時までって、作戦会議する時間あるやつ！
ホップ兄まず気になるのは、ゆずのセゾン『ONE LAP BEHIND』だね。志布古丹×BLACK TIDE BREWINGのコラボで、志賀高原ビールの『SNOW MONKEY IPA』はグレープフルーツっぽい香りが立つはずなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、セゾンって何？ 名前はおしゃれなのに、説明ゼロで飲んだら私の脳みそが置いていかれる！
ホップ兄セゾンはね、軽やかでドライな飲み口になりやすいスタイルなんだ。後味がすっと切れるから、ゆずの香りも魚介のつまみも気持ちよくつながるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあKeika Brewingの蛍火とUniteはどう違うの？ 名前だけで、もう夏の夜みたいで飲みたくなる！
ホップ兄『蛍火』はペールエール仕立てで親しみやすくて、『Unite』はりんごを合わせたヘイジーなペールエールなんだ。ヘイジーってのは少し濁っていて、果汁っぽいふくらみを感じやすいタイプだよ。
麦ちゃんなにそれ！ りんご入りヘイジーって、ビールなのにデザートの予告編みたい！ しかもWant a Beerの5周年オリジナルまであるんでしょ？
ホップ兄そこも熱いよね。5周年オリジナルの『Fresh!!!』はフルーツサワーエール、『SPECIALS』はベルジャンホワイトなんだ。小麦由来のやわらかさとスパイスっぽいニュアンスがあって、香りで攻めてくるやつ。
麦ちゃんベルジャンホワイトまで来た！ 専門用語ラッシュで耳が泡立ってきたけど、要するに魚介と合う爽やか軍団ってことだよね？
ホップ兄その理解でばっちり。鮮魚系フードも強くて、ヒラメや真鯛のカルパッチョ、自家製燻製サバとリコッタ、イカのフリットまであるから、柑橘っぽい香りのビールと順番に合わせたいんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ LINEで予約して、ラストオーダー22時に追われる前に飲み比べしようよ。DM遅めなら、私ののどの方が先に限界くる！
