BATHE YOTSUME BREWERYの「FOREST」と「FIVE」がJGBA銅賞受賞
墨田区業平のBATHE YOTSUME BREWERYが、Japan Great Beer Awardsで定番ヴァイツェン「FOREST」と記念IPA「FIVE」の2銘柄で銅賞を受賞した。銭湯上がりの一杯を軸にしたブルワリーの個性が、改めて評価された形だ。
ホップ兄墨田区業平のBATHE YOTSUME BREWERYが、JGBA銅賞受賞を決めたんだよ。定番のヴァイツェン『FOREST』と、記念IPA『FIVE』の2本が評価されたのが熱いよね。
麦ちゃんえっ！ 2銘柄で受賞ってすごい！ しかもヴァイツェンとIPAって、方向性ぜんぜん違うよね？
ホップ兄そうなんだよ。『FOREST』は定番ヴァイツェンで、小麦麦芽のやわらかさと酵母の香りが持ち味。飲むとふわっと包まれる感じがいいんだ。
麦ちゃん小麦麦芽ってなにそれ！ ふわっと包まれるって、ビールが毛布みたいになるの？
ホップ兄毛布というより、口当たりがやわらかい小麦感ってことだね。ヴァイツェンは苦みが強すぎないから、湯上がりにもすっと入るのが魅力なんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ『FIVE』はどうなの？ なんだか名前からして記念IPAって感じでワクワクする！
ホップ兄その通り。『FIVE』は黄金湯のリニューアル5周年を祝う一本で、ホップの存在感がしっかり出るIPAなんだ。香りと苦みのバランスを楽しむタイプだよ。
麦ちゃんホップの存在感って、急に前に出てくるの！？ ちょっと主張強めのイケメンみたいで面白い！
ホップ兄まさにそんな感じだね。しかもこのブルワリー、銭湯上がりの一杯をテーマにしてるから、ビール単体じゃなく空間ごと楽しめるのがいいんだよ。
麦ちゃんビアバーとDJブースまであるなんて、音楽も一緒に味わえるの最高！ お風呂上がりにそんな場所寄ったら、もう帰れなくなりそう。
ホップ兄だよね。受賞で改めて注目された今こそ、定番と記念品を飲み比べたいところだし、次の休みに業平へ行きたくなるんだよ。
麦ちゃんうんうん、今日はもう頭の中がビールだらけ！ 飲み比べしたい気持ちが止まらないから、私たちも一杯いっちゃおうよ！
BATHE YOTSUME BREWERY、主力2銘柄が銅賞
東京・墨田区業平にあるBATHE YOTSUME BREWERYが、Japan Great Beer Awardsで受賞を報告した。今回銅賞を獲得したのは、BATHEの定番ヴァイツェン 「FOREST」 と、黄金湯のリニューアル5周年を記念して仕込まれたIPA 「FIVE」 の2本。いずれも、同ブルワリーを代表する銘柄として知られる。
公式サイトによると、BATHE YOTSUME BREWERYは「お風呂上がりに楽しんでもらえるビールを自分たちの手でつくりたい」という思いからスタートしたブルワリー。店内ではクラフトビールの開発・醸造に加え、店舗奥のビアバーとDJブースで、ビールと音楽を一緒に楽しめる構成になっている。
今回受賞した 「FOREST」 は、ブランドの顔ともいえる定番ヴァイツェン。小麦麦芽由来のやわらかな口当たりと、酵母由来の香りが生きるスタイルで、食事前の一杯にも、湯上がりの軽やかな一杯にも合わせやすい。対する 「FIVE」 は、記念性のあるIPAとして仕込まれた銘柄で、ホップの存在感を楽しみたい人に向く一本だ。
業平のブルワリーで、受賞歴のある定番と記念ビールを飲み比べられるのは魅力的だ。銭湯文化とクラフトビールの接点を意識したこの場所では、ビール単体の完成度に加え、空間そのものの体験価値も楽しめる。受賞を機に、改めて足を運びたくなるブルワリーだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄墨田区業平のBATHE YOTSUME BREWERYが、JGBA銅賞受賞を決めたんだよ。定番のヴァイツェン『FOREST』と、記念IPA『FIVE』の2本が評価されたのが熱いよね。
麦ちゃんえっ！ 2銘柄で受賞ってすごい！ しかもヴァイツェンとIPAって、方向性ぜんぜん違うよね？
ホップ兄そうなんだよ。『FOREST』は定番ヴァイツェンで、小麦麦芽のやわらかさと酵母の香りが持ち味。飲むとふわっと包まれる感じがいいんだ。
麦ちゃん小麦麦芽ってなにそれ！ ふわっと包まれるって、ビールが毛布みたいになるの？
ホップ兄毛布というより、口当たりがやわらかい小麦感ってことだね。ヴァイツェンは苦みが強すぎないから、湯上がりにもすっと入るのが魅力なんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ『FIVE』はどうなの？ なんだか名前からして記念IPAって感じでワクワクする！
ホップ兄その通り。『FIVE』は黄金湯のリニューアル5周年を祝う一本で、ホップの存在感がしっかり出るIPAなんだ。香りと苦みのバランスを楽しむタイプだよ。
麦ちゃんホップの存在感って、急に前に出てくるの！？ ちょっと主張強めのイケメンみたいで面白い！
ホップ兄まさにそんな感じだね。しかもこのブルワリー、銭湯上がりの一杯をテーマにしてるから、ビール単体じゃなく空間ごと楽しめるのがいいんだよ。
麦ちゃんビアバーとDJブースまであるなんて、音楽も一緒に味わえるの最高！ お風呂上がりにそんな場所寄ったら、もう帰れなくなりそう。
ホップ兄だよね。受賞で改めて注目された今こそ、定番と記念品を飲み比べたいところだし、次の休みに業平へ行きたくなるんだよ。
麦ちゃんうんうん、今日はもう頭の中がビールだらけ！ 飲み比べしたい気持ちが止まらないから、私たちも一杯いっちゃおうよ！
