コラボ内容

CRAFT BEER BAR IBREW 恵比寿駅前店では、PAINT PALETTE BREWING × AQベボリューションの「Double Taptake Over」が開催されています。投稿では「まだまだ全種類飲めます」と案内されており、現在も複数の樽を楽しめる状態が伝えられています。

PAINT PALETTE BREWINGは、神戸市中央区の天然温泉スパ&サウナ「awaawaKOBE」内に醸造所を構えるブルワリー。カリフォルニアや京都での経験を持つヘッドブルワーが、モルトやホップを絵の具に見立てて多彩なビールを描き出す、というブランド紹介が添えられています。

一方のAQベボリューションは、アメリカやカナダ、イギリスのクラフトビールを輸入するインポーター。投稿では、AQベボリューションが輸入するHereticで戸上氏が働いていた縁から、今回のコラボイベントが生まれたと説明されています。

店の雰囲気

会場のIBREW恵比寿駅前店は、恵比寿駅前の地下にあるビアパブ。約35種のビールをそろえ、初めてのクラフトビール体験にも使いやすい構成です。投稿では、2026年1月・2月限定だった女性限定の「女子会コース」が3月・4月も延長になったことも案内されており、前菜、サラダ、フィッシュ&チップス、ステーキ付きで飲み放題を楽しめます。

恵比寿の地下で、神戸発のブルワリーと海外インポートの文脈がつながる今回のタップテイクオーバー。軽めの樽は残り少ないとされているため、気になる人は早めの来店がよさそうです。