福岡BEERSONICでAozora Brewery「Have a Rice Day!」を案内
福岡市中央区高砂のビアパブ「ビアソニック BEERSONIC」で、Aozora BreweryのHoppy Rice IPA「Have a Rice Day!」が紹介されています。Nelson Sauvinをシングルホップで使い、米由来の軽やかさを重ねた、香りとキレを両立した一本です。
ホップ兄今日の主役は福岡市中央区高砂のビアソニック BEERSONICだよ。Aozora Breweryの『Have a Rice Day!』を案内していて、これがまた気になる一本なんだよね。
麦ちゃんえっ！名前からしてもうお腹すきそう！『Have a Rice Day!』って、お米のIPAなの？
ホップ兄そうそう、スタイルはHoppy Rice IPA。ホップの香りを立てつつ、米で飲み口を軽くして、IPAなのにするっと飲める設計なんだよね。
麦ちゃんするっと飲めるのはわかるけど、シングルホップ構成って何それ、ホップ界の一人っ子みたいな感じ？
ホップ兄近いね。今回はNelson Sauvin 100%で押していて、白ぶどうやライチっぽい香りがきれいに出るんだよ。品種を絞ると、個性がまっすぐ見えやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ香りがぶわっと来るのに、飲み口は軽いの？それ、香りとキレの両立ってやつだ！
ホップ兄その通り。米を使うことで麦芽の重さを抑えて、後半はすっと心地よい苦味が残る。IPA好きにはちゃんと満足感があるのがいいんだよね。
麦ちゃんしかもABV6.0%なんだ！強すぎないのに存在感あるって、かなりちょうどいいじゃん。
ホップ兄しかも背景が面白いんだよ。博多の酒場『ソルリバ』とBEERSONICのコラボで、Hoppy Special Mixっていうカルチャー感まで乗ってる。
麦ちゃんなにそれ、ビールで福岡の夜が聞こえてきそう！ローカルな一杯って、やっぱりワクワクするね。
ホップ兄うん、店でも通販でも楽しめるし、落ち着いて向き合いたくなるタイプのIPAだよ。僕も今かなり、一杯やりたい気分になってきた。
麦ちゃんわたしも飲みたい！今日は『Have a Rice Day!』で、乾杯したい夜にしよっか。
福岡のクラフトビールシーンを追うなら、中央区高砂のビアソニック BEERSONICは外せない一軒です。店主セレクトの銘柄を軸に、店でも通販でもクラフトビールを楽しめるスタイルで、日々の一杯を丁寧に提案しています。
今回同店がお知らせしているのは、Aozora Breweryの「Have a Rice Day!」。スタイルはHoppy Rice IPAで、ホップはNelson Sauvinを100%使用したシングルホップ構成です。白ぶどうやライチを思わせるアロマを中心に、軽やかでサクッとした口当たり、そして後半にすっと残る心地よい苦味が特徴とされています。
原材料には米が使われ、IPAらしいホップ感を保ちながら、飲み口はクリアな方向へ。麦芽の厚み一辺倒ではなく、香りの輪郭をきれいに見せる設計が印象的です。ABVは6.0%、350ml缶の6本セットで案内されています。
背景として、博多の酒場「ソルリバ」とBEERSONICのコラボレーションで仕込まれた点も見逃せません。酒場文化と音楽をつなぐ“Hoppy Special Mix”という文脈が与えられており、単なる限定銘柄ではなく、福岡ローカルのカルチャーが反映されたリリースになっています。
ビアパブとしてのBEERSONICは、落ち着いて会話しながら飲みたい人にも、狙った銘柄をじっくり試したい人にも相性のいい店。Nelson Sauvinの個性をまっすぐ味わいたいIPAファン、米を使った軽快な飲み心地に興味がある人は、このタイミングでチェックしておきたい内容です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の主役は福岡市中央区高砂のビアソニック BEERSONICだよ。Aozora Breweryの『Have a Rice Day!』を案内していて、これがまた気になる一本なんだよね。
麦ちゃんえっ！名前からしてもうお腹すきそう！『Have a Rice Day!』って、お米のIPAなの？
ホップ兄そうそう、スタイルはHoppy Rice IPA。ホップの香りを立てつつ、米で飲み口を軽くして、IPAなのにするっと飲める設計なんだよね。
麦ちゃんするっと飲めるのはわかるけど、シングルホップ構成って何それ、ホップ界の一人っ子みたいな感じ？
ホップ兄近いね。今回はNelson Sauvin 100%で押していて、白ぶどうやライチっぽい香りがきれいに出るんだよ。品種を絞ると、個性がまっすぐ見えやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ香りがぶわっと来るのに、飲み口は軽いの？それ、香りとキレの両立ってやつだ！
ホップ兄その通り。米を使うことで麦芽の重さを抑えて、後半はすっと心地よい苦味が残る。IPA好きにはちゃんと満足感があるのがいいんだよね。
麦ちゃんしかもABV6.0%なんだ！強すぎないのに存在感あるって、かなりちょうどいいじゃん。
ホップ兄しかも背景が面白いんだよ。博多の酒場『ソルリバ』とBEERSONICのコラボで、Hoppy Special Mixっていうカルチャー感まで乗ってる。
麦ちゃんなにそれ、ビールで福岡の夜が聞こえてきそう！ローカルな一杯って、やっぱりワクワクするね。
ホップ兄うん、店でも通販でも楽しめるし、落ち着いて向き合いたくなるタイプのIPAだよ。僕も今かなり、一杯やりたい気分になってきた。
麦ちゃんわたしも飲みたい！今日は『Have a Rice Day!』で、乾杯したい夜にしよっか。
