近江町市場で味わう限定IPA

金沢・近江町市場にある百萬商店 近江町市場店で、城端麦酒の限定IPA「輝E7（カガヤキエクストラセブン）」が提供されています。投稿では「期間限定IPA発売中」と案内されており、樽生と缶の両方を用意しているのがポイントです。

「輝E7」はRice IPAで、アルコール度数は7.5%、IBU70。投稿によると、地元産のコシヒカリを使ったフルーティーさと、しっかりした苦味を備えた一本で、ビール好きにはたまらない「輝W7」の兄弟商品とされています。なお、関連銘柄として「輝W7（カガヤキウィートセブン）」にも言及されていました。

百萬商店 近江町市場店は、金沢近江町市場の中にあるブルワリー。市場という立地らしく、買い物や食事の流れで立ち寄りやすく、クラフトビールを気軽に試せるのが魅力です。今回のように限定IPAが入ると、普段の市場散策にもう一杯の楽しみが加わります。

さらに、投稿では金箔を乗せた金箔ビールにもできると案内されています。金沢らしい一工夫を加えられるのも、この店ならでは。限定IPAをそのまま味わうか、金箔で華やかに仕立てるか、好みに合わせて選べるのも嬉しいところです。

市場の空気感のなかで、城端麦酒の限定IPAを樽生で飲む。そんな一杯を探している人には、チェックしておきたい動きです。