近江麦酒が限定醸造レモンジンジャーを紹介 ABV5.5%、IBU10
滋賀県大津市の近江麦酒が、Instagramで限定醸造「レモンジンジャー」を紹介した。ABV5.5%、IBU10の飲みやすい設計で、レモンの爽やかさとジンジャーの刺激を組み合わせた一杯として案内されている。
ホップ兄今日は滋賀県大津市の近江麦酒から、限定醸造のレモンジンジャーが来たよ。ABV 5.5%、IBU 10で、軽やかに飲ませる設計なんだよね。
麦ちゃんえっ、レモンとジンジャーって、もう聞いただけで爽やか！ でもジンジャーって、ビールに入れるとピリッとしすぎないの？
ホップ兄そこが面白いところで、IBU 10だから苦みはかなりおだやか。ホップで押すんじゃなくて、香りと後味をきれいに見せるタイプなんだよ。
麦ちゃんなるほど、IBUって苦みの目安だよね？ でも数字だけだとピンとこないから、飲み口の軽さで言われると想像しやすい！
ホップ兄そうそう、しかも近江麦酒は大津市本堅田の小規模醸造所で、毎月第1日曜日のビアサンデーから数量限定で新作を出すんだ。小回りの利くナノブルワリーらしさが出てるよね。
麦ちゃんなにそれ、毎月新作って通いたくなるやつ！ しかも限定って聞くと、急にのどが乾いてくるのは私だけ？
ホップ兄近江麦酒は果実や地域素材も得意だから、今回のレモンとジンジャーは流れとしても自然なんだ。季節の変わり目に合う柑橘と生姜の組み合わせだね。
麦ちゃんでもそれって、食事に合わせにくいのかな？ なんだか食前酒っぽい感じもするけど、ちゃんと合わせられる？
ホップ兄むしろ合わせやすいよ。軽い前菜や塩気のある料理と相性がいいし、出来立てを楽しめる併設のビアカフェOSANPOもあるから、現地で飲むのが気持ちいいはず。
麦ちゃんへぇ〜、できたて生ビールまで楽しめるなんて最高じゃん。限定醸造って、飲めた瞬間ちょっと勝った気分になるよね。
ホップ兄そうなんだよ、だから気になるなら公式サイトやSNSを早めにチェックだね。僕もこれは、キンと冷やした爽快な一杯でいきたいな。
麦ちゃんうん、私も飲みたい！ レモンジンジャーを片手に、今夜はさっぱり乾杯しようよ！
近江麦酒は、滋賀県大津市にある小規模醸造所で、定番ビールに加えて「今月のビール」などの限定醸造も手がけています。公式サイトでも、毎月第1日曜日の「ビアサンデー」から数量限定で新作を販売するスタイルを案内しており、小回りの利くナノブルワリーらしい展開が特徴です。
今回Instagramで紹介されたのは、限定醸造のレモンジンジャー。スペックはABV 5.5% / IBU 10で、投稿では「レモンの爽やかさ」と「ジンジャーの刺激」を合わせた、すっと抜ける飲み口が示されています。ホップの苦みを強く主張させるタイプではなく、香りと後味の軽快さを軸にした仕上がりと読み取れます。
近江麦酒は、果実や地域素材を使ったビールづくりにも積極的で、これまでも柑橘系や和素材を生かした限定品を重ねてきました。その流れの中で見ると、レモンとジンジャーの組み合わせは、季節の変わり目に合わせやすい一手です。食前酒としても、軽い食事と合わせる一本としても扱いやすく、限定醸造らしい鮮度感が出しやすい設計といえます。
店舗は滋賀県大津市本堅田にあり、併設のビアカフェOSANPOでは出来立ての生ビールも楽しめます。限定醸造は数量が限られるため、気になる人は公式サイトやSNSの案内を早めに確認しておくとよさそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は滋賀県大津市の近江麦酒から、限定醸造のレモンジンジャーが来たよ。ABV 5.5%、IBU 10で、軽やかに飲ませる設計なんだよね。
麦ちゃんえっ、レモンとジンジャーって、もう聞いただけで爽やか！ でもジンジャーって、ビールに入れるとピリッとしすぎないの？
ホップ兄そこが面白いところで、IBU 10だから苦みはかなりおだやか。ホップで押すんじゃなくて、香りと後味をきれいに見せるタイプなんだよ。
麦ちゃんなるほど、IBUって苦みの目安だよね？ でも数字だけだとピンとこないから、飲み口の軽さで言われると想像しやすい！
ホップ兄そうそう、しかも近江麦酒は大津市本堅田の小規模醸造所で、毎月第1日曜日のビアサンデーから数量限定で新作を出すんだ。小回りの利くナノブルワリーらしさが出てるよね。
麦ちゃんなにそれ、毎月新作って通いたくなるやつ！ しかも限定って聞くと、急にのどが乾いてくるのは私だけ？
ホップ兄近江麦酒は果実や地域素材も得意だから、今回のレモンとジンジャーは流れとしても自然なんだ。季節の変わり目に合う柑橘と生姜の組み合わせだね。
麦ちゃんでもそれって、食事に合わせにくいのかな？ なんだか食前酒っぽい感じもするけど、ちゃんと合わせられる？
ホップ兄むしろ合わせやすいよ。軽い前菜や塩気のある料理と相性がいいし、出来立てを楽しめる併設のビアカフェOSANPOもあるから、現地で飲むのが気持ちいいはず。
麦ちゃんへぇ〜、できたて生ビールまで楽しめるなんて最高じゃん。限定醸造って、飲めた瞬間ちょっと勝った気分になるよね。
ホップ兄そうなんだよ、だから気になるなら公式サイトやSNSを早めにチェックだね。僕もこれは、キンと冷やした爽快な一杯でいきたいな。
麦ちゃんうん、私も飲みたい！ レモンジンジャーを片手に、今夜はさっぱり乾杯しようよ！
