Want a Beer、4月5日にお花見イベント 箕面ビールのヴァイツェンを用意
栃木県宇都宮市のビアパブ Want a Beer が、4月5日12時からお花見イベントを開催する。駐車場にブルーシートを敷き、桜を眺めながら寿司とビールを楽しむ内容で、予約も受け付ける。
イベント概要
Want a Beerは4月5日12時から、毎年恒例のお花見イベントを開く。会場は店の駐車場で、ブルーシートを敷き、白楊高校の桜を遠目に眺めながら飲食を楽しむ趣向だ。雨天時はブルーシートの設営を中止する。
料理とビール
フードは昨年に続いて寿司を提供する。店は毎週「宇都宮中央市場」で仕入れる魚料理に定評があり、寿司屋と同レベルの鮮魚を使って出すとしている。今回の注目は、寿司とのペアリングに合わせて発注した箕面ビールの「ヴァイツェン」。醤油の香りとバナナのような香りの重なりを意識して味わえる構成だ。
現在つながっているビールとしては、Karuizawa Qの「めぐり/Yuzu Saison」と「Ruby/Fruits Ale」も案内されている。柚子のニュアンスや果実味が寿司とどう響くか、飲み比べの楽しみがある。さらに、ホップ香が強いIPAを合わせたときの印象も気になるところだ。
そのほか
ワインも用意し、さっぱりしたミネラル系の白だけでなく、出汁感のあるロゼや赤もグラスで出す予定という。普段はボトル売り中心のワインを気軽に試せるのも、Want a Beerらしい魅力だ。寿司、クラフトビール、ワインの組み合わせで、春の午後をゆっくり過ごせるイベントになりそうだ。
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