大井町駅から徒歩圏にあるCanal brewingは、スタンディング主体でふらっと立ち寄りやすいブルワリー。オリジナルビールに加え、全国のクラフトビールを最大10タップで扱う同店らしく、この日は個性の違うゲストビールがそろいました。

中でも注目は、Faló Brewing『Obake (IPA)』。投稿では、ホップの華やかな香りと心地よい苦味のバランスが美しく、上品な余韻を感じさせる1杯として紹介されています。苦味に改めて向き合いたくなるような、IPAらしさが際立つセレクトです。

このほかのタップリストは次の通りです。

- Canal brewing / C (IPA)
- Canal brewing × Cycad Brewing / ピーナッツバターポー太郎 (Flavored Porter)
- CHORYO Craft Beer / Krush/Mosaic HAZY IPA (Hazy IPA)
- Faló Brewing / Obake (IPA)
- 奈良醸造 / WATERMELON HEAD (WHEAT ALE w/ WATERMELON)
- FARMENTRY / Dark Mild -Nitro Ver- (Dark Mild)
- CRAFT BANK / 04-KOLSCH (KÖLSCH Style)
- CAMADO BREWERY / 河内晩柑

Canal brewingでは、こうした全国各地のビールを飲み比べながら、オリジナルとゲストの両方を楽しめるのが魅力。大井町で一杯目を探している人にも、飲み比べ目的で巡りたい人にも使いやすい一軒です。